उत्साही गार्डिंगवर: घरात कॉफी कसे संचयित करावे?

आपण कॉफी न करता आपल्या आयुष्याची कल्पना करू शकत नसल्यास, आपल्याला हे जाणून घ्यायला हवे की हे मूडी घर चांगले कसे ठेवावे. आम्ही घरी कॉफी घालण्यासाठी आपण मुलभूत नियम आणि शिफारशी देऊ करतो, जे अकाली नगरीपासून उत्पादन सुरक्षित ठेवेल. आणि आम्ही जर्मन ब्रँड मेल्िटा याची मदत करू - जगभरातील दर्जेदार कॉफी आणि संबंधित उत्पादनांचे उत्पादक.

नियम क्रमांक 1 हवाईसह संपर्क मर्यादित करा

कॉफीचा सर्वात महत्वाचा शत्रू हवा आहे. हवेच्या दीर्घकाळापर्यंतच्या संपर्कासह, त्याच्या चमकदार सुगंध गमवावा लागतो, आणि कॉफीचे तेल सुकते, ज्यामुळे पेय चा स्वादावर नकारात्मक परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, ओपन कॉफी त्वरीत ओलावा आणि विदेशी smells, जे देखील चव खराब करणे absorbs. म्हणून सर्वसाधारणपणे, हेमॅटिक कंटेनरचे धान्य किंवा ग्राउंड पावडरची काळजी घेणे आवश्यक आहे. प्रथम साठी, एक घट्ट झाकण सह एक काचेच्या किलकिले, थेट सूर्यप्रकाश दूर संग्रहित पाहिजे, अधिक योग्य आहे. परंतु जमिनीवर पावडर मूळ पॅकेजिंगमध्ये साठवून ठेवावी, विशेष वाल्वसह बॅगमध्ये कॉफी निवडणे आणि मेल्टा बेला क्रमा लाक्रमेमासारखे व्यावहारिक झिप-लॉक असणे आवश्यक आहे.

नियम क्रमांक 2 अन्य उत्पादनांपासून विभक्त

पटकन परदेशी गंध शोषून घेण्याच्या क्षमतेमुळे कॉफीला इतर पदार्थांपासून दूर ठेवणे अधिक श्रेयस्कर आहे. विशेषत: कॉफीसाठी, आपण संपूर्ण शेल्फ किंवा लहान लॉकर वाटप करणे आवश्यक आहे. जर हे शक्य नसेल, तर धान्य एका रेझ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये साठवले जाऊ शकते ज्यात कसून बंद कंटेनर आहे जो वायूला जाण्याची परवानगी देत ​​नाही. हे खरे आहे, जर आपण दिवसातून 1 पेक्षा अधिक वेळ एक ताकदवान पेय वापरत असाल तर ही पद्धत उपयुक्त आहे. अन्यथा, तपमानात वारंवार होणारे बदल आणि सीलबंद पॅकेज उघडल्याने धान्यांचे स्वाद कमी होईल.

नियम क्रमांक 3 शेल्फ लाइफ

पुढील शिफारस कॉफी शेल्फ लाइफ साजरा संबंधित. बहुधा, हे जाणून घेण्यास आश्चर्य वाटेल की एक नवीन जमिनीचे उत्पादन 7 दिवसांपेक्षा जास्त ठेवता येऊ शकत नाही. अपवाद म्हणजे जमिनीवर कॉफी आहे जे विशेष तंत्रज्ञान आणि व्हॅक्यूम पॅकेजेस वापरते जे उत्पादनाचे जीवन जगू शकते. अर्थात, अतिप्रमाणात कॉफी वापरणे घातक नाही, परंतु त्याची चव आणि सुगंध नक्कीच खराब होईल. याव्यतिरिक्त, लक्षात ठेवा की कॉफी बीन्सचे वजन करून वजन खरेदी करणे, आपण नेहमी अतरल वस्तू खरेदी करणे टाळावे. म्हणून, सोयाबीनचे आच्छादन विशेष लक्ष द्या: जर ते चमकदार आणि तेलकट आहेत, तर याचा अर्थ असा होतो की ते बिघडवणे सुरु झाले आणि त्यांना कल्पनातून विकत घेण्यास नकार दिला गेला.

टिप! प्रसिद्ध मेल्टा ब्रँडच्या पूर्व-पॅकेजयुक्त धान्य कॉफी खरेदीमुळे निराशा टाळा. त्याच्या पॅकेजिंगवर, आपण नेहमीच शेल्फ लाइफ शोधू शकता आणि त्यात गुणवत्ता उत्पादन असला पाहिजे याची खात्री करा.

याव्यतिरिक्त, आपण hermetically सीलबंद कंटेनर प्रदान करून कॉफी शेल्फ लाइफ वाढू शकतो तुलनेने साठी: खुल्या किलकिले मध्ये धान्य एक tightly बंद काचेच्या कंटेनर मध्ये, 10 दिवसांपर्यंत संग्रहीत केले जाऊ शकते - 2-3 महिने पर्यंत, आणि एक चेक झडप सह हवाबंद पॅकिंग मध्ये - 2 वर्षे पर्यंत.