- तपकिरी साखर - 6 कला चमच्याने
- पपिका - 6 यष्टीचीत. चमच्याने
- काळी मिरी पावडर - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- लसूण पावडर - 3 आयटम्स. चमच्याने
- मीठ - 1.5 चमचे
- पोर्क पसंती (टाईल) - 3-4 तुकडे
- सरस दिजॉन - 9 कला चमच्याने
- स्मोक लिक्विड - 2 चमचे
एक लहान वाडगा मध्ये, सर्व कोरड्या साहित्य मिक्स करावे. दुसर्या वाडग्यात, मोहरी आणि द्रव धूळ एकत्र करा. दोन्ही बाजूंच्या पसंतीच्या प्रत्येक टाइलला मोहरीच्या पेस्टसह चिकटून आहे नंतर मसाल्यांच्या सह उदारपणे शिंपडा. ओव्हनच्या तळाशी फॉइलने झाकलेले आहे (चरबी एक थेंब असेल), आणि लोखंडी जाळीवर आम्ही पसंती पसरवल्या. सुमारे एक तास बेक करावेस 170 अंश, नंतर समान संख्या चालू आणि भाजणे. आम्ही ओव्हनच्या शेवटच्या पसंतीस घेऊन ते कट करून त्याची सेवा करा. झाले बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4