केळीचे मांस पासून Cutlets

भरीत म्हणून असे एक सार्वत्रिक उत्पादन स्वयंपाकासाठी क्रिएटिव्हिटीसाठी अभूतपूर्व संधी देते. चिकन आणि गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोकरू - ते वैयक्तिकरित्या वापरले जाऊ शकते किंवा मांस वर्गीकरण करा. हा लेख आपण minced meatballs काही असामान्य पाककृती देते, जे आपण एक आश्चर्यकारक चव सह नाही फक्त कृपया, परंतु देखील एक सुंदर मोहक दृश्य सह होईल

चीज आणि टोमॅटो सह Cutlets

साहित्य सूची:

• minced गोमांस - 200 ग्रॅम
• minced डुकराचे मांस मांस - 300 ग्रॅम
• ब्रेड पांढरा - 2 जाड skibki
• टोमॅटो - 2 पीसी.
• अंडी - 1 पीसी.
• कांदे - 1 पीसी मध्यम आकार
• लसूण - 2-3 लवंगा
• कोणतीही हार्ड चीज - 150-200 ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - 150-200 ग्रॅम
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - काही twigs
• ब्रेड crumbs - 150 ग्रॅम
• मीठ, मिरपूड - चाखणे

तयारी टप्प्यात:

1. ओनियन्स आणि लसूण फोडणी बंद करून, हिरव्या भाज्यांसह टोमॅटो, पाणी चालत असताना धुवा. एका वाडग्यात बारीक चिरलेला बदाम टाकावा आणि 15 मिनिटे पाणी किंवा दुध घाला.
2. तयार कंटेनर मध्ये minced मांस दिवसापासून, त्यात अंडी विजय, मिठ आणि मिरपूड. भिजलेले पाव भाजी आणि त्यास जोडणे, तेथे बारीक चिरलेला कांदा घालून लसूण बाहेर मळणे. परिणामी वस्तुमान मिसळा.
3. पनीर आणि टोमॅटो चौकोनी तुकडे म्हणून आणि एक वाडगा मध्ये मिसळा.
4. स्टोव्ह वर एक तळण्याचे पॅन आणि बटर गरम करा.
5. खाल्ल्या जाणा-या छोट्या प्रमाणातील मांस घ्या आणि आपल्या हातातल्या हाताच्या बोटावर फळी बनवा. त्यातल्या चिरलेल्या टोमॅटोची थोडीशी चीज टाकून ब्रीमेमेटच्या दुसर्या थराने झाकण करा आणि कटलेटवर आंघोळ करा.
6. ब्रेडक्रम्स मध्ये कटलेट रोल आणि लोणी मध्ये ठेवले कुरकुरीत होईपर्यंत सर्व बाजूंच्या तळणे.

या डिश टेबल कोणत्याही साइड डिश आणि ताज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करता येते.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये Cutlets

आपण खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• डुकराचे मांस-ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम
• पांढरा ब्रेड - 1 स्लाइस
• अंडी कोंबडी - 1 पीसी
• कांदे - 1 पीसी
• पेकिंग कोबी - 100 ग्रॅम
• दूध - 100-150 ग्राम
• तांदूळ उकडलेले - 2 टेस्पून.
• मऊ चीज - 300 ग्रॅम
• लसूण - 2 लवंगा
• मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे
• ब्रेडचे तुकडे

डिश तयार:

1. तयार कचरा मध्ये minced मांस तयार, अंडी विजय आणि मसाल्यांच्या सह मिठ घालावे.
2. ब्रेडचे एक स्लाईस पाणी किंवा दूध मध्ये भिजवावा. एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर मध्ये ओनियन्स आणि Pekinese गोबी पिळणे. मांससह सर्व उत्पादने एकत्र करा, तयार करण्यासाठी उकडलेले भात घाला आणि सर्व साहित्य मिक्स करा.
3. भाजीपाला तेलासह आग वर एक तळण्याचे पॅन ठेवा
4. ब्लेड मिनेसेटेड मांस, उकळत्या तेलामध्ये सर्व बाजूंनी ब्रेडक्रेब आणि तळणेमध्ये प्रत्येकी रोल करा.
5. एक तळण्याचे पॅन मधून पॅटीस काढतांना, त्यांना एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. दरम्यान, सॉस तयार हे करण्यासाठी, गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरसह दूध, चीज आणि लसूण दूध द्या.
6. एक डिश भरून प्राप्त वजन भरा आणि 15-20 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये ठेवले

टेबल वर सेवा करताना, वनस्पती सह पकड सजवा आणि त्याच्या नाजूक भागाचा चव आनंद.

मशरूम सह चिकन पट्टीने बांधणे पासून Cutlets

आवश्यक उत्पादने:

• चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो
• ब्रेड पांढरा - 1 जाड काप
• लसूण - 1-2 पाकळ्या
• बटाटे - 1 पीसी
• कांदा - 100 ग्रॅम
• हिरव्या भाज्या - अर्धा पाउंड
• विजेता - 200 ग्रॅम
• मीठ, मिरपूड - चाखणे
• सूर्यफूल तेल

डिश साठी कृती:

1. प्रथम, घरगुती बनविलेले मांस बनवा: मांस धार लावणारा मध्ये चिकन पट्टी बांधणे, कच्चे बटाटे आणि soaked ब्रेड पिरगळणे रचना मिरपूड, मीठ आणि लसूण मध्ये जोडा.
2. मशरूम नख, कांदा फळाची साल स्वच्छ धुवा, शक्य तितक्या लहान त्यांना कट आणि एक पॅन मध्ये तळणे. मांस कंटेनर मध्ये सर्वकाही ठेवा, चिरलेला अजमोदा (ओवा) घालावे
3. फोर्समेत, कुरकुरीत होईपर्यंत तेलाचे कवचवे आणि तळणे.

डिश सर्वोत्तम बटाटे एक अलंकार आणि ताज्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह चालला आहे.