कोबी कोबी सूप

माझे फाइल, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि पाणी सह ओतणे आम्ही सुमारे अर्धा तास मटनाचा रस्सा ठेवले. साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम
• कोबी - 400 ग्रॅम
• बटाटे - 3 तुकडे
• गाजर - 1-2 तुकडे
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 100 ग्राम
• कांदा - 1-2 तुकडे (लहान)
• टोमॅटो - 1-2 तुकडे (लहान)
• भाजी तेल - 1-2 आर्ट. चमच्याने
• बटर - 20 ग्राम
• मीठ - 1 यष्टीचीत चमच्याने (चवीनुसार)
• ग्राउंड मिरपूड - 1-2 चिमूटभर
• पाणी - 2-2.5 लिटर

सूचना

माझे फाइल, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि पाणी सह ओतणे आम्ही सुमारे अर्धा तास मटनाचा रस्सा सेट तो उकळणे तेव्हा, आम्ही फेस बंद घ्या मटनाचा रस्सा केला जातो, तर आपण सर्व भाज्या काळजी घेऊ. पातळ तुकडा कोबी आम्ही बटाटे, खाण आणि लहान चौकोनी तुकडे स्वच्छ करतो. आम्ही गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, माझे खाऊ आणि पट्ट्यामध्ये कट. आम्ही कांदा स्वच्छ आणि कापा. भाजीपाला तेल असलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे कांदे, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि तळणे घाला. नंतर सोलून आणि टोमॅटो कापून घ्या. झाकण असलेली दोन चमचे मटनाचा रस्सा, थोडे मिठ आणि मसाले, लोणी आणि कवच घाला. आम्ही सुमारे 15 मिनिटे बुडतो. आम्ही मटनाचा रस्सा तयार केलेला चिकन पट्टा काढून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. आम्ही कणीकलेल्या कोबी आणि ताकदी भाज्या मटनाचा रस्सा भिजवून त्यांना उकळू द्या. पुढील आम्ही बटाटे आणि चिरलेला चिकन मांस पाठवा बटाटे तयार होईपर्यंत कूक मीठ आणि आवश्यक असल्यास, घालावे. श्मी तयार आहेत.

सर्व्हिंग्स: 5-6