कोमलतायुक्त अंडी - कसे आणि किती शिजवावे?

कधीकधी तर सर्वात अनुभवी गृहिणींना न उकडलेल्या अंडी उकडणे कसे माहित नाही जेणेकरुन ते केवळ उपयुक्त आणि चवदार होत नाहीत, तर तेही सुंदर होतात. लेख आपल्याला अनेक मनोरंजक पाककृती सह परिचित होईल.

या लेखातील आपण खालील पाककृती सापडेल:

1. अंडी flavored
2. मुलांसाठी अंडी
3. मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये अंड्याचा पोषण
4. अन्न चित्रपटात शेलशिवाय अंडी

कृती क्रमांक 1 अंडी flavored

या डिश कोणालाही उदासीन सोडणार नाही. आपण दिवस दोनदा अंडी उकळणे आहेत कारण तयारी मार्ग, अतिशय असामान्य आहे.

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे
• कोरडी चहा - 15 ग्रॅम
• मीठ आणि साखर - एक चिमूटभर

तयारी पद्धत:

1. शिजवलेले अंडी शिजू द्या आणि दोन भागांत चाकू घेऊन छिद्र करा;
2. नंतर (300-350 मिली) पॅन मध्ये थंड पाणी ओतणे, मीठ, साखर आणि चहा एक चिमूटभर जोडा उकळी आणा;
3. शुध्द आणि पावडरयुक्त अंडी उकळत्या पाण्यात घालणे. कमी हलक्या हाताने शिजवावे पर्यंत ते हलके पिवळा रंग भरत रहा.
4. नंतर बाहेर काढून, काप मध्ये कपात आणि कट.

अंडीच्या सुंदर रंगापेक्षा ते उत्कृष्ट सुगंध आणि अतिशय खमंग चव देखील प्राप्त करतात.

कृती क्रमांक 2 मुलांसाठी अंडी

वास्तविक gourmets एक सोपा उपाय. अंडरहेल्स न मऊ उकडलेले अंडे कसे शिजवावे हे तुम्हाला ठाऊक आहे का?

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे
• वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. एल
• मटनाचा रस्सा किंवा salted पाणी - 1 टेस्पून.
• लसूण - 2 लवंगा
• लोणी - 30 ग्रॅम
• पीठ - 1 टेस्पून. एल
• मोहरी - 0.5 टीस्पून
• मीठ, साखर, गोड ग्राउंड मिरपूड - चाखणे
• बडीशेप च्या चिमूटभर

तयारी पद्धत:

1. एक उकळणे करण्यासाठी मटनाचा रस्सा आणणे, व्हिनेगर आणि मीठ ओतणे;
2. आग सोडविणे आणि हलक्या हाताने प्रत्येक अंडी सोडुन द्या. प्रथिने पांढरा होईपर्यंत त्यांना शिजू द्यावे;
3. प्लेट आणि लोणी सह लोणी तो उबदार. नंतर, अंडी बाहेर काढा आणि शिजवलेल्या डिश वर ठेवा;
4. बटर आणि पीठ 15 ग्रॅम पासून, एक बॉल तयार आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बुडविणे;
5. परिणामी सॉस 2 मिनिटे उकळवून उष्णता काढा. मीठ, मिरपूड, मोहरी, लसूण आणि बडीशेप असलेल्या सीझन;
6. उर्वरित 15 ग्रॅम तेल एका पॅनमध्ये गरम केले जाते (तळणी प्रक्रियेस अग्रेसर नाही), तिथे लाल मिरची घालून अंडी ओतणे;
7. सॉस ग्रेव्ही बोट मध्ये काम करतात.

रेसिपी आपल्याला काही मिनिटांनी मऊ-उकडलेले अंडी उकळण्याची किती गरज आहे हे सांगत नाही. हे प्लेटच्या गरम क्षमतेवर थेट अवलंबून असते. प्रथिने पांढरे चालू म्हणून ताबडतोब ते त्यांना पचविणे आणि तत्काळ मटनाचा रस्सा बाहेर त्यांना घेणे नाही मुख्य अट आहे. ही स्थिती यशस्वीपणे तयारीसाठी आवश्यक आहे.

त्याऐवजी प्रस्तावित सॉस, आपण लसूण आणि बडीशेप, किसलेले चीज किंवा टोमॅटो सॉससह कपडे असलेला आंबट दूध देऊ शकता

कृती क्रमांक 3 मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये अंड्याचा पोषण

साध्या अंडेमधून मधुर अंडी-शिजवलेले अंडी कसे शिजवावे? कसे मायक्रोवेव्ह मध्ये आणि फाइल काय शिजविणे? आधुनिक आणि सोप्या पद्धतीने खाली वाचा.

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 1 तुकडा;
• व्हिनेगर (9%) - 0.5 टिस्पून.
• पाणी 150-200 मिली
• ब्रेड च्या स्लाइस
• हिरव्या भाज्या.

तयारी पद्धत:

1. मायक्रोवेव्हसाठी योग्य मायक्रोवेव्हचे एक वाटी घ्या आणि त्यात व्हिनेगर घाला;
2. पाणी घाला. अंडी पूर्णपणे प्रथिने झाकून हवे असल्यास अधिक पाणी घ्या;
3. पुढील फार काळजीपूर्वक तो तोडण्यासाठी म्हणून अंड्यातील पिवळ बलक नुकसान नाही त्याला पाण्याने आंघोळ घालू द्या.
4. 50 सेकंद पूर्ण पाण्यात वाफेवर मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा;
5. झटकून तयार केलेले अंडी बाहेर काढा, पाण्याचा निचरा होईपर्यंत थांबून ब्रेडच्या भागावर ठेवा;
6. हिरवीगार पालवी सह अलंकार

आंबट मलई किंवा क्रीम सह डिश सर्व्ह करणे खूप चवदार आहे.

कृती क्रमांक 4 अन्न चित्रपटात शेलशिवाय अंडी

ही कृती, जरी साधी, पण अतिशय असामान्य परिणाम एक आश्चर्यजनक सुंदर आणि चवदार डिश आहे. काही तयारीसाठी या पद्धतीचा वापर करतात. मला अन्नपदार्थ का आवश्यक आहे? पहा आणि लक्षात ठेवा!

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे
• भाजी किंवा ऑलिव्ह ऑइल - 1 टिस्पून
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी पद्धत:

1. एका प्लेटवर एक मध्यम आकाराचे पॅन ठेवा, पाणी ओता आणि थोडा वेळ सोडा;
2. एकदम गहरा वाटी घ्या आणि एक पाना सह झाकून दोन्ही बाजूंच्या चित्रपटाच्या संपर्कात रहाणे लांब राहते;
3. तेलाने वाडगा बरोबर मिक्स करावे. अन्नपदार्थानंतर अंडी बाहेर पडणे आवश्यक आहे;
4. नंतर हलक्या वाडगावर शेल तोडू आणि अंडी ओतणे;
5. सर्व समाप्त पासून चित्रपट गोळा आणि मजबूत धागा सह टाय (एक पकडीत घट्ट करणे सह निश्चित केले जाऊ शकते);
6. दुसऱ्याशी त्याचप्रमाणे वाग.
7. उकळत्या पाण्यात बुडवून 2 मिनिटे शिजवा.
8. चित्रपट काढा, आणि प्लेट वर अंडी घालते

डिश भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि ब्रेड बरोबर नाही

आता आपल्याला माहित आहे की रेसिपीच्या विविधतेनुसार अंडाशी मऊ उकडण्यासाठी किती मिनिटे उकळी येतात. आम्हाला आशा आहे की आम्ही आपल्या शस्त्रास्त्रांचे विविध प्रकारचे पदार्थ तयार केले. बोन अॅपीटिट!