- दूध - 100 मिलीलटर
- यीस्ट - 10 ग्रॅम (जिवंत यीस्ट)
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- साखर - 2 कला चमच्याने
- मीठ - 1 चमचे
- लोणी - 70 ग्राम
- फ्लोअर - 370 ग्राम
- साल्मन पट्टीने बांधणे किंवा साल्मन पट्टिका - 600 ग्राम (भरणे)
- Mozzarella चीज - 120 ग्रॅम (भरणे)
- लाल घंटा मिरपूड - 1 तुकडा (भरलेले)
- टोमॅटो - 1 तुकडा (भरलेले)
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार (भरणे)
एक गोमांस करण्यासाठी, आपण दूध थोडे उबदार आणि त्यात यीस्ट सौम्य करणे आवश्यक आहे. उद्रे वाढ होईपर्यंत प्रतीक्षा करा चाचणीतील इतर सर्व घटक जोडा - साखर, मीठ, अंडी. व्यवस्थित ढवळावे लोणी काढून टाका आणि मळून घ्या. पिठ घालून मऊ आणि लवचिक मळून घ्या. नॅपकिनसह आंबट झाकून फ्रिजवर तीन तास शिजू द्या. मळलेल्या पिठात रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा आणि एक तासासाठी ठेवा. 2. धुसा आणि कोरड्या माशांच्या लगदा पट्टीने बांधणे दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे. एक थोडे अधिक आवश्यक 2.5 सें.मी. जाडीसह पट्ट्यामध्ये मोठ्या भाग कापून घ्या.एक थर थर न येता ते पातळ थर न झाल्यास, सेंटीमीटरला 3.5 पर्यंत माघार घ्यावी आणि मंडळात मासे पट्ट्या घालणे आवश्यक आहे. 3. मासे मळून घ्यावे आणि रोलर बनविण्यासाठी घट्टपणे घट्ट करा. 4. आता हे रोलर चार सेंटीमीटरच्या तुकड्यांमध्ये कट करा. प्रत्येक मासा वरच्या दिशेने वळा. 5. आमच्याकडे अजूनही मासे आहेत. बारीक कापून घ्या. टोमॅटो आणि मिक्स काप मध्ये कट. स्लाइस मध्ये चीज स्लाइस. पाईच्या मध्यभागी, मासे लावा, टोमॅटो शिजवा आणि चीजच्या कापांनी झाकण करा. केक 180 अंशांच्या तापमानात सुमारे 30 मिनिटे भाजलेले आहे.
सर्व्हिंग्स: 8-9