नवीन वर्ष चांगले अन्न

आम्ही नवीन वर्ष आपल्या लक्ष चांगले अन्न आणण्यासाठी.

टोमॅटोबरोबर भाजलेले मासे

पाककला पद्धत:

मासे भाजी, टोमॅटोमध्ये कापून घ्या - काप. लसणीचे तुकडे, आणि चीज मोठ्या खवणी वर शेगडी. भांडे किंवा बेकिंग डिश च्या तळाशी fillets, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड ठेवले, शीर्षस्थानी - टोमॅटो लसूण, कांदे आणि केचअपवर टोमॅटो घालून किसलेले चीज शिंपडा. शिजवलेल्या पॅनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक करावे. इच्छाशक्ती येथे सजवा

सॉसमध्ये बीन्स

धुऊन पांढरा सोयाबीनचे 0.5 किलो, पाणी ओतणे आणि 3-4 तास सोडा, नंतर मऊ होईपर्यंत उकळणे. एक चाळणी मध्ये फेकणे सज्ज बीन बारीक भाजलेले तेलात तळलेले सोलून बारीक काप आणि कणीस अलग पाडणे. कांदा सह तळलेले 250 ग्रॅम हेम, आंबट, आणि सोयाबीनसह मिसळून घालावे. काळा आणि लाल ग्राउंड मिरपूड, मीठ आणि लिंबू पुरुषाचे जननेंद्रिय सह चव हंगाम. हिरव्या ओनियन्स सह तयार डिश शिंपडा एक मसालेदार टोमॅटो सॉस आणि उकडलेले बटाटे एक टेबल सेवा

बटाटा चप्पल

पाककला पद्धत:

योग्य आकार बटाटे निवडा, स्वच्छ आणि जोडा चिन्हांकित करा. एक चाकू आणि एक चमचा वापरणे grooves करा, सॉक्स आणि गुल होणे आकार सर्व रिक्तता थोड्या प्रमाणात मीठ, अंडयातील बलक आणि एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले. 30-35 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवा. तळणे चिरलेली मशरूम आणि ओनियन्स

बेलिशी

चाचणीसाठी:

डिश भरण्यासाठी:

पाककला पद्धत:

पाण्यात भिजलेला यीस्ट, 1/2 कप तेल, साखर, मीठ, पीठ घालावे. लगेचच कणीक मळून घ्या. ते घट्ट होऊ नये आणि आपल्या हातांना चिकटून राहू नये. मळलेले पोट भरणार नाही! ताबडतोब belyashi (ते सपाट असणे आवश्यक आहे) तयार गरम तेल भरपूर मध्ये फ्राय खाली खणणे.

कटलेट "लक्स"

पाककला पद्धत:

मांस धार लावणारा द्वारे यकृत वगळा (मी लहान नोझल वापर) अजमोदा (ओवा) आणि कांदा बारीक चिरून, लसूण बारीक तुकडे करणे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 10 मिनिटे कांदा, लसूण आणि लोणी आग लावा. नंतर दूध मध्ये ओतणे आणि breadcrumbs सह शिंपडा सर्व साहित्य पूर्णपणे मिक्स करावे, रेसिपीमध्ये 30 मिनिटे मिसळावे, कव्हर घालावे. उबदार मटनाचा रस्सा, कव्हर मध्ये ठेवले दोन tablespoons (पूर्व गरम आणि भाज्या तेल moistened) सह cutlets आकार, 10-15 मिनीटे करण्यासाठी शिजवावे. मग कव्हर आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाज्या तेलामध्ये तळून घ्या. टेबल सेवा करताना, हिरव्या भाज्या सह सजवा.

चोंदलेले Patissons

3 मध्यम patissons साठी:

पाककला पद्धत:

टिपच्या बहिर्गोल भागापर्यंत कट, पॅटन्सन्स धुवा. बियाणे सह एक मध्यम चमच्याने निवडा, minced मांस सह भरा, अंडयातील बलक ओतणे ओव्हन भाजलेले मध्ये ठेवले बेकिंग ट्रेवर थोडे पाणी घाला. केचअप सह सजवा पेटीसनच्या आसपास, आपण पातळ काप मध्ये कट बटाटे लावू शकता. भरणे तयार करा: भाजीपाला मध्ये, बारीक चिरलेला कांदा शिंपडा, एक मोठे खवणी वर किसलेले गाजर आणि minced मांस घालावे सर्व एकत्र सोडा, मिठ आणि मिरपूड घालून मसाला घाला.

पुष्पहार "समुद्राचे भेटी"

पाककला पद्धत:

चिमटा भाग, कट 3 मिनिटे कट करून रिंग्ज चिरून घ्या आणि कांदे व बटाटे कापून काढा. मासे पक्के, थोडा मीठ, चिरलेला कांदा, आणि नंतर स्क्विडच्या रिंगची - एक स्वादुपिंड बटाट्याचे तेल, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालून टाका. चीज सह शिंपडा, अंडयातील बलक वंगण घालणे. सुमारे 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.

लॅटिन सॉससह Ratatouille

पाककला पद्धत:

टोमॅटो क्रॉस-क्रॉसवर्डमध्ये कट करा, 30 सेकंद उकळत्या पाण्यात बुडवा, मग फळाची साल काढून घ्यावी. पील प्याज आणि चिरून घ्यावा. गोड मिरचीचा धुणे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट कोर काढा वांग्याचे झाड आणि zucchini वॉश आणि कट एका लॉरेल लीफसह एका बंडलमध्ये एक वनस्पती आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप बाइंड करा. लसूण चिरून सॉसपॅपमध्ये तेल गरम करावे आणि एग्प्लान्ट 5 मिनिट भिजवावे. नंतर यामधून कांदा, गोड मिरपूड, लसूण आणि साखरेच्या पाकात घालावे. 3 मिनिटे प्रत्येक प्रकारचे भाज्या तळणे. अर्धा अजमोदा घालून मिसळून झाल्यावर, 7 मिनिटे उकळण्याची 15 मिनिटे हिरव्या भाज्या, टोमॅटो, मीठ, मिरपूड, स्टू एकत्र करा. नंतर लॉरेल पाने सह herbs काढा अजमोदा (ओवा) आणि दही घालून उर्वरीत लसूणचे तुकडे मिसळा आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. सॉस स्वतंत्रपणे शिजवावा.

मासे पकडले

पाककला पद्धत:

उकडलेले मासे, हाडे वेगळे करा, बारीक तुकडे करणे. बारीक चिरून कांदा, तळणे आणि बडीशेप जोडणे. कांदे आणि बडीशेप, चवीनुसार हंगाम सह माशाला एकत्र करा. ट्यूब भरा, ब्रेडक्रंब मध्ये झालेला अंडी आणि रोल मध्ये बुडविणे. 1-2 मिनिटांसाठी तेल गरम तळण्याचे पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळणे.

कोबी भरणे सह पॅनकेक्स

डिश चाचणीसाठी:

डिश भरण्यासाठी:

पाककला पद्धत:

सूचीबद्ध घटक पासून, dough तयार प्रथिनापासून सूज वेगळे करणे आवश्यक आहे, बेकिंग पावडरसह आळीची सोबत केली पाहिजे. कणीक मळणे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये मधुर पॅनकेक्स बेक, melted बटर प्रत्येक तेल oiling. पॅनकेक्स भिजवून दुसरा प्लेट (अर्धा तास पेक्षा कमी) सह शीर्ष पांघरूण द्या. भरणे तयार करा: किसलेले गाजर, बारीक चिरलेला कोबी तळणे, थोडे पाणी घालावे. पॅनकेक्स मध्ये wrapped शिजवलेले भरून.

पॅनकेक केक

पाककला पद्धत:

कांदा सह तळणे मशरूम, चिकन fillet उकळणे salted पाणी शिजवलेले पर्यंत. पहिल्या pancake वेळी अंडयातील बलक सह ओनियन्स, वंगण सह मशरूम ठेवले दुसऱ्यावर - अंडी, एक खवणी वर grinded, अंडयातील बलक सह वंगण तिसऱ्या वर - एक चिकन पट्टीने बांधणे, तुकडे कापून चौथ्या वर - किसलेले चीज चीज अंडयातील बलक सह शीर्षस्थानी परत स्तर पुन्हा करा अंडयातील बलक आणि शिजवलेल्या पॅनकेकेच्या केक वंगणांच्या शीर्षस्थानी आणि दंड खवणीवर किसलेले चीज, शिजवणे. कॅन केलेला अननस आणि हिरव्या भाज्यांनी सजवा. अनेक तास रेफ्रिजरेटर ठेवा

एग्प्लान्टचा नाश्ता

पाककला पद्धत:

लसूण पील आणि तो बारीक तुकडे करणे टोमॅटो चे काप मध्ये चिरून बारीक खवणी वर चीज शेगडी Eggplants मंडळांमध्ये कट, मीठ घालावे, काही मिनिटे सोडा अंड्याचा विजय, मीठ घाला, पिठ घालावे (पिठ भोक नसावे). कागदाच्या टॉवेलवर वांग्याचे झाड फुटणे, पिठात बुडविणे आणि गरम तेलात तळणे. अंडयातील बलक सह पसरली एक डिश, ठेवा लसूण घालून, टोमॅटो स्लाइस बरोबर वर, चीज घालून शिजवुन, अंडयातील बलक ओव्हन आणि ओव्हनमध्ये बेक करावे जेव्हां चीज वितळत नाही. सर्व्ह करताना, पिकलेल्या डिशचे औषधी वनस्पतीसह सजवा

भाजी मांस गोळे

तयारी पद्धत:

वांग्याचे झाड, उकळणे, एका चाळणीत टाकून टाकावे, पाणी काढून टाकावे, नंतर बारीक चिरून घ्यावा. Zucchini मोठ्या खवणी वर घासणे, रस पिळून काढणे. एग्प्लान्ट, झिचीनी, चिरलेला चीज, अंडे, मैदा, मिरपूड आणि मीठ एकत्र करा. एक वाळूचा आकार आणि गोळे यांच्या तयार वस्तुमान पासून माली आणि फॉर्म. भाजीपाला तेल मोठ्या प्रमाणात ब्रेडकॉम्ब आणि तळणे त्यांना ताण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर गरम देण्यासाठी टेबल शिजवलेले डिश करण्यासाठी

क्षुधावर्धक «सुट्टी साठी»

तयारी पद्धत:

अंडी उकळणे, बारीक चिरून एक मोठा खवणी वर चीज शेगडी, एक फाटा सह sprats शिंपडा. एक चाळणीत मटार पील करा. सर्व तयार साहित्य मिश्रित आहेत, मेयोनेझ, मोहरी, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह अनुभवी.

एक जलद प्रकारे मशरूम

तयारी पद्धत:

विजेता धुऊन वाळलेल्या, नंतर एक खोल तळण्याचे पॅन किंवा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. मशरूममध्ये पाणी, वनस्पती तेल, मीठ, आंबट तपमान, साखर, मिरपूड-मटार आणि बे पत्ते जोडा. एक उकळणे आणा थोडेसे आग लावा, 5-7 मिनिटे झाकण ठेवून पॅन झाकून ठेवा. मशरूम थंड, एक किलकिले हस्तांतरित, सोललेली लसूण घालावे. 4 तास सोडा. सर्व्ह करताना, तयार डिशचे स्वाद सुशोभित करा.

नूडल्ससह मांसल

तयारी पद्धत:

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये नूडल्स उकळणे. काढून टाका आणि पनीर मिसळा. काही मिनिटांसाठी वाइन मध्ये भिजई पाव, नंतर minced मांस, लसूण, मशरूम आणि अंडी मिसळून. जायफळ, पेपरिका मिठ, ग्राउंड मिरपूड, आंबट मलई, हिरव्या ओनियन्स आणि अजमोदा (ओवा) जोडा. तयार केलेले भरलेले अर्धे फांदी, स्तरानुसार ठेवले जातात आणि ते एक मोठे खोबणी तयार करतात. या सुट्टीमध्ये नूडल्स घालणे, उर्वरित मांस भरणे आणि गुळगुळीत सह कव्हर. सॉससह रोल टॉप लुब्रिकेट करा ओव्हनमध्ये 1 तास 200 डिग्री सेल्सिअस बेक करावे. चमच्याने बेकिंग सर्दी रोल रोल करा देण्यापूर्वी, शिजवलेले रोल कापवा.

रसदार झरा

भरणे साठी:

तयारी पद्धत:

मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदे आणि ब्रेड मध्ये भाजलेले दूध ब्रेड सोबत मांस धार लावणारा माध्यमातून वगळण्यासाठी तयार केलेले खसखस ​​मिठ, मिरपूड, अंडे आणि अंडयातील बलक घालावे. एक कापूस तयार करण्यासाठी: चवीनुसार एक हिरव्या ओनियन्स, मीठ एकत्र दही उकडलेले अंडी. 1 टिस्पून प्रत्येकी टाकल्यावर फॉर्म झ्राजी करा. भरणे शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅस वर ओव्हनमध्ये बेक करावे.

चोंदलेले मिरची "प्रियंका"

तयारी पद्धत:

काळी मिरी धुवा, पाय-पायरी कापून 3 मिनीटे उकळलेले पाणी उकळवून ठेवावे आणि थंड करा. बबलमेत तयार करण्यासाठी: बारीक चिरून 3 कांदे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह तळलेले, चव करण्यासाठी चिकन forcemeat, मिठ आणि मिरर करण्यासाठी जोडू. मिरची भरणे सह भरण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) 1 कांदा परतून तळणे, बारीक चिरून भरलेल्या मिरची सह तयार मटनाचा रस्सा घालावे सुमारे 20 मिनिटे शिजवणे

रिसोट्टो

तयारी पद्धत:

शिजवलेले चिकन शिजवावे. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये कच्चे तांदूळ लावावे, ते गोल्डन रंगात तळणे, किसलेले गाजर, बारीक चिरलेला कांदा, चवीनुसार मसाले आणि थोडा अधिक तळणे. नंतर पॅन मध्ये मटनाचा रस्सा ओतणे, एक झाकण सह कव्हर, उकळत पर्यंत तांदूळ मऊ आहे सर्व्ह करताना, हिरव्या भाज्या सह इच्छित असल्यास सजवा.

"सूर्य घड"

तयारी पद्धत:

माशांचे फिलेट्स, मीठ, मिरपूड, जायफळ आणि मसाला घालून शिंपडा. ऑलिव्ह ऑईलसह घाला. द्राक्षांचा वेल उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटांवर रंगवलेला आहे. व्हाईट द्राक्षे चिरून रिंगलेट व्हाईट वेटपाब लहान तुकडा आणि किसलेले चीज मिसळा. बोर्डवर फॉइल एक तुकडा, त्यावर त्यांना एक मोठी द्राक्ष लीफ किंवा दोन लहान, ठेवले - 2 टेस्पून. एल ब्रेड आणि चीज मिश्रण आणि 1 टेस्पून एल द्राक्षे, नंतर मासे fillets एक तुकडा ठेवावा आणि ऑलिव तेल ओतणे लिफाफा सह पत्रक संक्षिप्त करा, नंतर फॉइल तो लपेटणे फॉर्म मध्ये ठेवा 30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक करावे. पेंड विस्तारित करा आणि एक डिश वर द्राक्ष लिफाफे ठेवा, निळा आणि पांढरा द्राक्षे च्या bunches सह सजवा, लिंबू च्या काप.

"काल्पनिक" सलाड

तयारी पद्धत:

फाटले, सर्दी आणि बारीक चिरून घ्यावी. अंडी उकडवा. Prunes भिजवून आणि बारीक चिरून घ्यावी. लसूण पेस्ट करा. सॉस तयार करा: चिरलेला prunes, लसूण आणि काजू सह मिक्स मेयोनेज मिक्स करावे. डिश वर, एक मोठे खवणी, नंतर ठेचून चिकन पट्टी बांधणे वर किसलेले अंडी पांढरा घालणे. सर्व काही सॉस घालावे, किसलेले अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कॅन केलेला कॉर्न आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.

See also

सणाच्या मेजवानीचा राजा हा भात आणि सफरचंदांसोबत भरलेला हंस आहे

होम हौथ

अति सुंदर उत्सवयुक्त कृती: लिंबू खाण्यासारखा

होम हौथ

चीनीमध्ये भाजीपाला

होम हौथ

चोंदलेले zucchini

होम हौथ

टोमॅटोचे बनलेले विशेष पदार्थ

होम हौथ

खूप चवदार सुट्टी पाककृती

होम हौथ

सँडविच कसे बनवावे

होम हौथ

New posts

मसालेदार अदरक बिस्किटे

होम हौथ

इव्हान-चहा कशी वापरायची?

इतर

स्वच्छ व आरामशीर अंतरंग स्वच्छता

महिलांचे आरोग्य

अननस साल्सासह नारळ ब्रेडिंगमध्ये झीझ

होम हौथ

चीज बेस वर टोमॅटो पाय

होम हौथ

गुदद्वारासंबंधीचा लिंग आणि स्त्रियांसाठी भीती

संबंध

स्त्रियांसाठी हार्मोनल तयारी बद्दल सर्व

महिलांचे आरोग्य

हाऊसप्लांट शतावरी

इतर

May be useful

डोळा वर बार्ली

महिलांचे आरोग्य

एखाद्या मुलाच्या रक्तातील लोहचे प्रमाण

मुले

4 उशीरा डिनर, आकृती हानी पोहोचवू नाही जे: प्रयत्न, तो मधुर आहे!

महिलांचे आरोग्य

वयानुसार फिटनेस: जे तुम्हाला सूट देतात?

क्रीडा

कोणत्या प्रकारचा स्वभाव?

महिलांचे आरोग्य

हिरव्या भाज्या आणि शेळी चीज सह Bruschetta

होम हौथ

लोक उपाय कमी पीठ दुखणे उपचार

महिलांचे आरोग्य

12 ते 14 च्या मुलांमध्ये आजार

मुले

दही कुटलेली केक केक

होम हौथ

घरी ब्यूटी सलोन

एका महिलेचे सौंदर्य