- पास्ता "शेल्स" - 240 ग्रॅम
- रिकोटा - 9 00 ग्राम
- परमानियन चीज - 240 ग्रॅम
- चीज रोमानो - 1/2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- तुळशीची पाने - 12 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- बल्ब - 1/2 तुकडे
- लसूण - 5 दात
- इटालियन सॉसेज - 220 ग्राम
- टोमॅटो - 1350 ग्रॅम
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
1. पेस्ट अर्ध्या वेळी संकुल वर निर्देश मध्ये निर्दिष्ट उकळणे. त्यांना पचवू नका! थंड पाण्यात निचरा आणि धुवा. बाजूला ठेवा. मोठ्या आचेवर पॅनमध्ये मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. 1-2 मिनीटे कांदे आणि लसूण आणि तळणे घाला. 2. तुकडे ते तुकडे तोडून, इटालियन सॉसेज जोडा लाल वाइन मध्ये घालावे आणि 1-2 मिनीटे शिजवावे 3) कुचलचे टोमॅटो घालून मिक्स करावे. साखर आणि मीठ घाला. एक उकळणे आणा, नंतर किमान करण्यासाठी उष्णता कमी झाकण ठेवून 30 ते 45 मिनिटे वाफ काढावी. चवीनुसार मसाला घाला. आपण सुक्या लाल मिरची घालू शकता. 4. वेगळ्या वाडगामध्ये, रिकोटा, अर्धा परमान, रोमानो पनीर, अंडे, मिठ आणि मिरची, तुळस आणि 2 टेस्पून अजमोदा 5. शिजवलेले चीज भरताना प्रत्येक "शेल" भरा. 6. टोमाटो सॉसवर पॅनमध्ये पॅनमध्ये पेस्ट कट करून ठेवावे. 7. सॉस बरोबर पास्ता टॉप घालावे आणि परमेसन चीजसह शिंपडा. 175 डिग्री 25 मिनिटांच्या तापमानात बेक करावे चिकन. खडू फ्रेंच ब्रेड सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8