जगभरातील अनेक देशांमध्ये वांगे पक्के असलेले अंडयातील पिल्ले पारंपारिक पदार्थ आहेत. एग्प्लान्ट कापण्यासाठी भरणे अतिशय भिन्न आहे. आणि प्रत्येक वेळी आम्हाला एक प्रसंगोचित पकडलेले नवीन चव मिळते. मी पनीर आणि कॉटेज चीज पासून एक (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू प्रयत्न करण्याचा सल्ला - अत्यंत हळुवारपणे पाने, nourishingly, अदूमीपणे आणि तो चवदार आहे आणि स्वयंपाक करणे कठीण नाही
साहित्य:- वांग्याचे झाड 2 पीसी.
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- कॉटेज चीज 120 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- अजमोदा (ओवा) ताजे 15 ग्रॅम
- मीठ 3 चिमूटभर
- काळी मिरची पावडर 1 ग्राम
- लसूण 2 लवंगा
- चरण 1 बेक्ड एग्प्लान्ट तयार करण्यासाठी, आम्हाला अंडी, एग्प्लान्ट, लसूण, अजमोदा (पर्स), कॉटेज चीज, चीज, मीठ, मिरचीची गरज आहे.
- चरण 2 वांग्याचे झाड कापून
- चरण 3 20 मिनीटे उकळणारं पाणी मध्ये एग्प्लान्ट उकळा.
- चरण 4 थंड आणि चमच्याने देह काढून टाका. बारीक चिरून मांस
- चरण 5 अंडी, मांसाचे पीठ, कॉटेज चीज, किसलेले चीज, मिरपूड, चिरलेली अजमोदा (ओवा), चिरलेला लसूण मिसळा.
- पाऊल 6 एग्प्लान्ट सह बोट भरा.
- चरण 7 30 मिनिटे 180 ° सेल्सिअस ओव्हनमध्ये बेक करावे.