- तूप - 50 ग्राम
- चिकन - 1 तुकडा
- अंडी - 3 तुकडे
- स्मिग्नेशन्स - 250 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ - 2 कप
- गाजर - 1 तुकडा
1. चीन तयार करा. आम्ही चिकन अंडी फुटलेल्या पिठात मोडतो, मिठ घालून मळून घ्या (कणिक जास्त प्रमाणात असावे). पाणी एकापेक्षा अधिक शेल जोडले जाऊ शकत नाही. 2. एक पॉलिथिलीन फिल्मसह आलेले कव्हर काढा आणि ते एका तासासाठी उभे राहू द्या. नंतर मोठ्या खवणी वर dough घासणे सुकणे, हलक्या हाताने वाळवलेली खुडणी चीन प्रकट. पूर्णतया भांडी बनवलेल्या तुकड्यांच्या तुकडी, ज्यात एकत्र अडकला आहेत, सुबकपणे विभक्त आहेत. 3. चिकन मटनाचा रस्सा कूक चिकन सोललेली carrots आणि ओनियन्स जोडा, अजमोदा (ओवा), गोड मिरची, हिरव्या पानांचे आणि अजमोदा (ओवा) जोडा. 4. आम्ही गाजर स्वच्छ करतो, आणि पट्ट्यामध्ये कापून मशरूम दोन किंवा आठ तुकडे करतो. 5. पिवळ्या आंबट मलईत मशरूममध्ये, आग मोठा आहे. नंतर, कमीतकमी, आग कमी करा, आणि सुमारे तीस-पाच मशरूम अद्याप मेष मशरूम बाजूला हलवा, आणि इथे आम्ही carrots बचाव होईल 6. आम्ही मटनाचा रस्सा करण्यासाठी चिकन काढा, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मशरूम जोडा, आणि नंतर येथे डुकराचा फेकणे सुमारे पाच ते सात मिनिटे शिजू द्या. पाककला संपण्यापूर्वीच गाजर घाला. आम्ही सर्व्ह करू शकता
सर्व्हिंग: 6