कुटकीतील पिवळ्या रंगाची पिल्ले प्रथमच उकडलेले तरुण बटाटे, जे तरुण, रसदार स्क्वॅश, गाजर, कांदे, मिरपूड आणि टोमॅटोपासून बनवलेले ताजे पक्के शिजविलेले फळ जास्त स्वादिष्ट असतील काय? रेशन! आपण हिरव्या बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), आणि लसूण दूध सह हंगाम सर्व ते शिडकावा विशेषतः तर. अर्थात, हिवाळ्यात त्याच कॅविअरची कमतरता येण्यास काही आनंददायी नाही, पण उन्हाळ्यात त्यामध्ये एक विशेष सुगंध, एक निविदा, समृद्ध चव आहे आणि सर्वात मजेदार खाद्यपदार्थांची जागा घेऊ शकता. आणि उन्हाळ्याच्या उपवासादरम्यान, हे साधारणतः एक अपरिवार्य डिश असते, ज्याला फिकट किंवा भरीत zucchini, पॅनकेक्स व सर्व समान निसर्गाशी बारीक बारीक बारीक बारीक केली जाऊ शकते. पाककला पाककला zucchini स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी खूप. काही जण "दुकाना" सारखा दिसतात, म्हणजेच प्युरी राज्यामध्ये मिसळून इतर जण लहान तुकडे करतात. अजून काही कॅवियार फार तीक्ष्ण आणि ज्वलनशील, अझ्झिकाकाची आठवण करून देतात. या डिशसाठी कोणतेही निकष नाहीत आणि हे होऊ शकत नाही - आम्ही सर्व वेगळं आहोत आणि आपल्याकडे वेगळ्या रूची आहेत. कधीकधी भाज्या कॅविअरकडे जातात, जे सध्या उपलब्ध आहेत आणि प्रत्येक वेळी त्याची चव वेगवेगळी असते. आम्ही सुचवितो की आपण स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आमच्या कृती बाहेर प्रयत्न
साहित्य:- Courgette 3 pcs
- टोमॅटो 3 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- गाजर 2 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- ताज्या बडीशेप 0.5 घड
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- कोथिंबीर ताज्या 0.25 गुंते
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 पाककला उडी चिवचिव करणेसाठी आपल्याला योग्य टोमॅटो, गोड मिरची, गाजर, कांदे आणि हिरव्या भाज्या लागतील.
- चरण 2 टोमॅटो धुवून घ्या आणि मोठ्या खवणीवर देह घासून द्या.
- चरण 3 भाज्या धुवून स्वच्छ करा.
- पायरी 4 नंतर ते एकत्र करा किंवा एक खडबडीत खवणी वर किसून घ्या.
- चरण 5 चिरलेला भाज्या एका कोरड्या तळल्या फांदीत ठेवा आणि जास्तीचे नमी बाष्पीभवणासाठी 5-7 मिनिटे बाहेर ठेवा.
- चरण 6 नंतर टोमॅटो आणि 2-3 चमचे घालावे. वनस्पती तेल मध्यम गॅस वर 25-35 मिनिटे झाकण ठेवून सर्व काही झाकण ठेवावे.
- पाऊल 7 हिरव्या भाज्या चांगले धुऊन, निचरा आणि बारीक चिरून आहेत.
- पायरी 8 भाज्या मऊ असतात तेव्हा चवीनुसार हिरव्या भाज्या, मीठ आणि काळी जमीन मिरची घाला.
- चरण 9 सर्वकाही चांगले मिसळा आणि फ्राईंग पॅन काढून टाका. स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी