थायमेटसोबत बॅगेट क्रैकर्स मला खरच खूप घरगुती घट्ट पकडणे शिजवायला खूप आवडतात, ते बॅगेटपासून ते इतके पातळ, कुरळे आणि चवदार असतात जेणेकरून स्वत: ला फाडणे अशक्य आहे. अर्थात, या मध्ये आकृती साठी धोक्याची आहे, पण हे त्यांच्या फक्त करप्रतिग्रह आहे आणि कधी कधी आपण अशा एक सफाईदार रक्कम घेऊ शकता घरगुती काकांची फटाके आपल्या आवडीच्या कोणत्याही मसाल्या व जडवळीबरोबर असू शकतात, उदाहरणार्थ, मला ताजे सुगंधी व सुवासिक ऑलिव्ह ऑइलसह पर्याय आवडतो.
साहित्य:- मिनी बॅगेट 1 पीसी
- ऑलिव्ह ऑइल 30 मिली
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (तादी) (ताग अंबाडी)
- समुद्र मीठ 8 ग्राम
- चरण 1 घटक तयार करा: मीठ, ऑलिव्ह ऑइल, बॅगेट, अजमोदाची पूड. ओव्हन 200 ° सी वर चालू करा. फटाके तयार करण्यासाठी कालचे सामान किंवा दिवसाच्या बॅगाेटच्या आधीचा दिवस वापरणे चांगले.
- चरण 2 एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह पाने कट. Twigs आवश्यक नाहीत
- चरण 3 बारीक चिरून भाजीपाला चोळत ठेवून बारीक चिरून घ्या.
- चरण 4 अचूकपणे (थेंब) एका ब्रशसह बॅगेट स्लाइसवर ऑलिव्ह ऑइल लावा. भरपूर तेल घालू नका, अन्यथा ते स्वयंपाक करताना जाळ सुरू होईल. या पाककृतीतील तेल पूर्णपणे क्रॅकर स्वाद आणि सुगंध देण्यासाठी वापरले जाते.
- पायरी 5 मिठ आणि अजमाच्या कोथिंबीरचा तुकडा त्यात घाला - हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- चरण 6 एका भागावर बेकिंग पेपर लावलेल्या एका बेकिंग शीटवर भावी क्रॉउटॉन पसरवा आणि 6-8 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा. या वेळी, क्रुनं सुक्या वाळल्या पाहिजेत.
- पायरी 7 तयार केलेले फटाके पूर्णपणे पूर्ण करा आणि एक नाश्ता किंवा बिअरसाठी कुरकुरीत पूरक म्हणून सर्व्ह करा.