चॉकलेट-गच्च पेस्टसह कुकीज

शेंगदाणे असलेल्या बिस्किटे मेपल सिरप आणि शेंगदाणा बटर अमेरिकन खंडातील रहिवाशांसाठी पारंपरिक पदार्थ आहेत. ते दोघे शुद्ध स्वरूपात वापरले जातात - गोड सॅन्डविच तयार करण्यासाठी, आणि विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि पेस्ट्रीमध्ये जोडल्या जातात. शेंगदाणा बटर तुलनेने अलीकडे दिसू लागले आहे. ते सर्व चाखू शकत नव्हते, परंतु हे गृहिणी, जे बेकिंगमध्ये त्याचा वापर करू लागल्या, त्यांना खात्री होती की ही खरोखरच एक मौल्यवान पाककला शोध आहे आपल्या कुटुंबासाठी शेंगदाणा लोणी असलेल्या बेकिंग कुकीज वापरून पहा. उत्तम देखावा असल्याची बतावणी करीत नाही, हे कुकी चवदार आहे - बाहेरील खडे, कोमट आतील, सुवासिक सुगंधाने. विशेषत: तो कॉफी मित्रांना आवाहन करेल - कॉफीमध्ये डुंबू करण्यासाठी इतके मजेदार शेंगदाणा बटर असलेली वाळलेली कुकी! आपण स्वतःला गळु चिकटवून तयार करू शकता: त्यासाठी आपण भाजलेले शेंगदाणे फळाची गरज भासते, ते ब्लेंडर किंवा कॉफीच्या चक्करमध्ये बारीक करून घ्यावे, आणि भाजी तेल, साखर पावडर आणि मीठ एक चिमटी मिसळावे पण पॅकिंगमध्ये दुकान पेस्ट वापरणे चांगले. हे सहसा चॉकलेट जोडले जाते, आणि इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी घरी अधिक कठीण असते.

शेंगदाणे असलेल्या बिस्किटे मेपल सिरप आणि शेंगदाणा बटर अमेरिकन खंडातील रहिवाशांसाठी पारंपरिक पदार्थ आहेत. ते दोघे शुद्ध स्वरूपात वापरले जातात - गोड सॅन्डविच तयार करण्यासाठी, आणि विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि पेस्ट्रीमध्ये जोडल्या जातात. शेंगदाणा बटर तुलनेने अलीकडे दिसू लागले आहे. ते सर्व चाखू शकत नव्हते, परंतु हे गृहिणी, जे बेकिंगमध्ये त्याचा वापर करू लागल्या, त्यांना खात्री होती की ही खरोखरच एक मौल्यवान पाककला शोध आहे आपल्या कुटुंबासाठी शेंगदाणा लोणी असलेल्या बेकिंग कुकीज वापरून पहा. उत्तम देखावा असल्याची बतावणी करीत नाही, हे कुकी चवदार आहे - बाहेरील खडे, कोमट आतील, सुवासिक सुगंधाने. विशेषत: तो कॉफी मित्रांना आवाहन करेल - कॉफीमध्ये डुंबू करण्यासाठी इतके मजेदार शेंगदाणा बटर असलेली वाळलेली कुकी! आपण स्वतःला गळु चिकटवून तयार करू शकता: त्यासाठी आपण भाजलेले शेंगदाणे फळाची गरज भासते, ते ब्लेंडर किंवा कॉफीच्या चक्करमध्ये बारीक करून घ्यावे, आणि भाजी तेल, साखर पावडर आणि मीठ एक चिमटी मिसळावे पण पॅकिंगमध्ये दुकान पेस्ट वापरणे चांगले. हे सहसा चॉकलेट जोडले जाते, आणि इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी घरी अधिक कठीण असते.

साहित्य:

• चॉकलेट-नट पेस्ट 100 ग्रॅम
• शेंगदाणा 80 ग्रॅम
• गहू फ्लोअर 200 ग्रॅम
• अंडी चिकन 1 पीसी
• साखर 80 ग्रॅम
• लोणी 100 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
• मीठ 1 चिमूटभर

सूचना

• चरण 1 कुकीज तयार करण्यासाठी आपल्याला चॉकोलेट-गठ्ठ पेस्ट, अंडे, मैदा, भाजलेले शेंगदाणे, साखर आणि मक्कर आवश्यक आहे.
• पायरी 2 शेंगदाणे सोलून घ्यावे (यासाठी, पाण्यात 10 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवावेत आणि ते स्वच्छ करणे सोपे होईल) आणि मग तो मोर्टार मध्ये दळणे
• पायरी 3 100 ग्राम पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, मीठ आणि शेंगदाणे एकत्र करा - सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
• चरण 4 अंडी, मऊ मिक्सर आणि पेस्ट घालून टाका.
• चरण 5 सर्वकाही चांगले मिक्स करा
• चरण 6 उबदारपणे काम पृष्ठभागावर पिठ सह शिंपडा आणि dough बाहेर घालणे
• स्टेप 7 मालीन करू नका, पण फक्त 4-5 सें.मी. व्यासाचे एक सॉसेज बनविण्यासाठी पिठात चुरगळून टाका.
• पायरी 8 मग ते एका अन्नपदार्थात लपवा आणि ते 8 ते 12 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
• पाऊल 9 एक धारदार चाकू सह 1-1.5 सेंमी जाड तुकडे सॉसेज कट.
• पाऊल 10 बेकिंग शीटला चर्मपत्र कागदासह झाकून 2 सेंमी फूट ठेवावे.
• चरण 11 बेकिंग प्रोसेस तुकड्यात एक केक बनवून 10-12 मिनिटे 180 ° से ओव्हन करावे. कुकीज मध्ये गरम केक कट
• चरण 12 शेगडीवर कुकीज छान करा.