मसालेदार कुकीज या कृतीमुळे मला विल्यम पोखलेबकिन "शुभ पाककृतींचे रहस्य" या पुस्तकात आकर्षित झाले. त्याचा मोठा चाहता असल्याने, मी वेळोवेळी पुस्तके वाचतो आणि या महान व्यक्तीच्या सल्ल्यानुसार शिजवतो. या कुकीज अतिशय जलद आणि फक्त तयार आहेत, पण वेलची उपस्थिती त्यांना एक विशिष्ट आणि मोहक स्वरूप देते आपल्याला हे मसाला आवडत नसल्यास, ते लिंबू झीज, कोकाआ, ग्राउंड कॉफ़ी, बारीक चिरलेली वाळलेली फळे, नट्स बदलू शकतात. सर्व साहित्य एकत्र केले जातात तेव्हा मळलेले पिल्ले व्यवस्थित धरत नाहीत तर लज्जास्पद नका. काहीही जोडू नका! व्यवस्थित मिसळणे सुरू ठेवा. सर्व परिमाण पूर्ण झाल्या तर, लवचिक, थोडीशी चिकट डोफ घ्यावी.
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- साखर पावडर 140 ग्रॅम
- लोणी 140 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- बेकिंग पावडर 3 टीस्पून
- वेलची 1 टिस्पून
- शेंगदाणा 20 ग्रॅम
- पायरी 1 आपल्याला लागेल: पिठ, चूर्ण साखर, मऊ मटर, अंडे, बेकिंग पावडर आणि वेलची (पावडर मध्ये बियाणे दळणे).
- चरण 2 पिठ सह तेल धुवून.
- चरण 3 चूर्ण साखर आणि बेकिंग पावडर जोडा.
- पायरी 4 वेगळ्या वाडगामध्ये, अंडी मटवावी आणि त्यात वेलची वेलची घालावी.
- पायरी 5 आपण सगळ्यांना एकत्र गोळा करून मिक्स करावे.
- चरण 6 चर्मपत्र कागदासह झाकलेले पॅनवर पेकेन्य्योजीचे एक चमचे, फक्त निराकार नसलेले तुकडे पसरवा. इच्छित असल्यास, आपण शेंगदाणे किंवा वाळलेल्या फळे सह कुकीज सजवणे शकता मी शेंगदाणे घेतला
- चरण 7 170 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 20 मिनिटे बेक करावे. बोन अॅपीटिट!