- टोफू- 500 ग्रॅम
- पाणी - 1/2 कप
- सोया सॉस - 2 पदार्थ चमच्याने
- मिरिन - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण - 1 दात
- मिरची पावडर - 1 चमचे
- तिळ तेल - 2 चमचे
- साखर - 1/2 चमचे
- तिळ - 1 चमचे
- हिरवी कांदे - 1 तुकडा
एक लहान वाडगा मध्ये, सॉस सर्व साहित्य मिक्स करावे - tofu वगळता सर्वकाही. टोफु पनीरचा एक तुकडा प्रथम अर्ध्यामध्ये कापा, मग प्रत्येक अर्धवट - सुमारे 1 से.मी. जाड कापडमध्ये टोफुच्या प्रत्येक तुकडावर पेपर टॉवेलवर सुकवले पाहिजे जेणेकरून अतिरीक्त ओलावा शोषून घेतला जातो. थोडे तेल वापरून एक विस्तृत तळण्याचे पॅन अप उबदार आम्ही टोफू च्या काप पसरली प्रत्येक बाजूला 2 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवावे - थोडासा रंगाचा होईपर्यंत. मग टोफूच्या काप वर तयार केलेली सॉस समान रीतीने वितरित करा. मध्यम आचेवर 2-3 मिनिटे झाकण ठेवून द्यावे. झाले! आपण थंड आणि गरम दोन्ही सर्व्ह करू शकता
सर्व्हिंग: 4