- लाल कोबी - 1/4 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
- ऍपल व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
तसेच कोबी डोके स्वच्छ धुवा, डोक्याच्या एक चतुर्थांश कापला सुबकपणे चिंधी आम्ही कोबीसह आपले हात घालत आहोत जेणेकरून तो नरम होईल. आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये कोबी ठेवले, ते ऑलिव तेल आणि व्हिनेगर सह भरा, चांगले ढवळावे अधिक आपण मिक्स, softer कोबी असेल. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. वास्तविक, निळा कोबी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे! आपण ताबडतोब सेवा देऊ शकता
सर्व्हिंग: 4