- सफरचंद आंबट-गोड - 1 किलोग्रॅम
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- दूध - 350 मिलीलटर
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- सोल - 1 पिंच
- मिरपूड - 1 चिमूटभर
चिकन पट्टीने बांधणे (20 मिनिटे) उकडलेले, आणि नंतर थंड आणि लहान तुकडे कापून पाहिजे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे, तेथे पिठ घालावे आणि चांगले ढवळावे. नंतर दूध घालावे आणि सतत ढवळणे, एक उकळणे आणणे. मीठ आणि मिरची घालून सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा. मग पट्टीने बांधलेली फोडणी करून सॉस मिक्स करावे आणि आगगाडीतून सगळीकडे काढून टाका. सफरचंद धुऊन प्रत्येक त्यांना पासून शिडकाव आहेत कोर काढून टाका. सफरचंद चोंदलेले आणि बेकिंग डिश मध्ये ठेवले पाहिजे. प्रत्येक सफरचंदच्या वर, लोणीच्या छोट्या तुकड्यावर ठेवून 180 अंश तापमानावर 40 मिनिटे बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6-8