तयार करण्याची वेळ : 15 मिनिटे
पाककला वेळ : 2 तास 5 मिनिटे.
कॅलरीज : प्रति सेवा 210
चरबी - 14 ग्रॅम
घटक:
• शीर्ष आणि तळाच्या भाग न 1 zucchini
• बटाटे 2 तुकडे तुकडे
• 250 ग्रॅम कटाच्या गाजर
• 3 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
• 15 ग्रॅम मटार
• 1 चिरलेला कांदा
• 4 बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती cuttings
• बारीक कापलेले मशरूम 50 ग्रॅम
• 1 टेस्पून. एल किसलेले ताजे किंवा 1 टिस्पून. वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
• 150 मिली दूध
• 1 अंडे
• 50 ग्रॅम ताजे ब्रेडक्रंब
• 50 ग्रॅम किसलेले किसलेले चीज
सज्जता:
1. अर्धवट मध्ये सह Zucchini कट चमच्याने बियाणे आणि फायबर Salted उकळत्या पाण्यात, कूक बटाटे आणि गाजर (10-15 मि.) द्रव आणि थंड टाकून द्या
2. 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत ओव्हन ओव्हन करावे. वाटेवर, भाज्या आणि बटर गरम करा. कांद्याचा मऊ (5 मिनिटे) पर्यंत कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्यम गॅसवर ठेवा. दुसर्या 1 मिनिटसाठी मशरूम आणि तळणे जोडा. ते सोडून द्या. बटाटे आणि 5 मि.मी. चौकोनी तुकडे, भाज्या आणि अजमोदा (झाकण) एका फ्राइंग पॅनमध्ये ठेवा. अंडी दूध सह झटकून टाका. ब्रेडक्रंब आणि चीज मध्ये टाइप करा एक तळण्याचे पॅन आणि मिरची मध्ये घालावे
3. सामग्री zucchini halves सह भरून स्टोफ. त्यांना जोडुन टाका आणि फॉइलमध्ये घट्ट बसवा. एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि एक अर्धा तास शिजवून घ्या. Foil काढून टाका आणि zucchini एक गरम डिश करण्यासाठी स्थलांतर. Foil वर बाकी होते ते रस, एक ग्रेव्ही मध्ये ओतणे आणि एक भाज्यांची मज्जा सह सर्व्ह
नियतकालिक "स्वादिष्ट आणि सुलभ" अंक क्रमांक 3