- वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- मध्यम zucchini - 3 तुकडे
- लाल कांदे - 1/2 तुकडे
- लिंबाचा रस - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- टर्की - 650 ग्राम
- मिरची पावडर - 2 चमचे
- sliced चीज - 120 ग्रॅम
- ब्रेड - 4 काप
- avocado - 1 तुकडा
उष्णता उच्च तापमानात गरम करा, तेलाने हलके तेल ओढून घ्या. एक मध्यम वाडगा मध्ये, zucchini, कांदा, लिंबाचा रस आणि लोणी, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम मिक्स. खोलीच्या तापमानावर 15 मिनीटे झटकून टाका (किंवा 1 दिवसासाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा). टर्कीमधील 4 टर्कीच्या कटलेट, प्रत्येकी 10 सें.मी. व्यासाचे. आपल्या अंगठ्यासह, प्रत्येक कटलेटच्या मध्यभागी एक खोबणी बनवा. मिरचीचा भोपळा, मिठ आणि मिरचीचा हंगाम झाकण आणि प्रत्येक बाजूला 4 ते 5 मिनिटे भोपळा. चीज सह शिंपडा झाकण ठेवून 2 ते 4 मिनिटे चीज वितळून जाई पर्यंत तळणे. दरम्यान ब्रेडच्या स्लाइस थोड्या प्रमाणात तळणे. टर्की, आवाकाडो, सालसा (वापरल्यास) पासून ब्रेड कटलेट प्रत्येक स्लाइस ठेवा. Zucchini कोशिंबीर सह बर्गर सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 4