- टोमॅटो - 1 तुकडा
- कांदा - 1 तुकडा
- मटर - 40 ग्रॅम
- लसूण - 3 दात
- साखर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ठेचलेला टोमॅटो - 800 ग्राम (एका कॅन मध्ये)
- खनिज पाणी - 500 मिलीलीटर
- मलई - 250 मिलिलीटर (शामॅन्ट ले-बिस्कील)
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- मिरपूड - 1 तुकडा
सुरुवातीला आम्ही एक किरण, टोमॅटो आणि लसूण कापून काढू. मंद आचेवर एका कढईत मटण वितळवा. सुमारे 4 मिनिटे कांदा आणि तळणे घाला. टोमॅटो, लसूण आणि साखर घाला. 1 मिनिट शिजू द्या. एक किलकिले, थोडेसे पाणी, ठेचलेले टोमॅटो घालावे. बंद झाकण सह उकळणे आणा उष्णता कमी करा आणि 25 मिनिटे शिजवा. ब्लेंडर / मिक्सरसह सूप मिक्स करावे. आपल्या चव क्रीम, मिरपूड आणि मीठ घालावे. आंबट मलई सह टेबल सेवा.
सर्व्हिंग: 6-8