- धनुष्य-तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- लाल तिखट मिरची - 1 तुकडा
- लसूण - 4 दात
- कोळंबी - 500 ग्राम
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
- लिंबू, रस - 1/2 तुकडे
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
1. आपण गोठवलेल्या उकडलेले झीरिंग विकत घेतले तर, त्यास फक्त डीफ्रॉस्ट करा. जर तुमच्याकडे ताज्या चिंपांझ असतील तर पाणी उकळवावे आणि उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे फोडणी द्या. यानंतर, त्यांना स्वच्छ करा. पण, एक छान, शेवटी एक लहान शेपटी मध्ये सोडा, फोटो मध्ये दर्शविल्याप्रमाणे. कोळंबी शेल आपले डिश विशेष "चिंधी" चव देईल. 2. अगोदर ओव्हन वर स्विच करा जेणेकरुन तो 180 डिग्री पर्यंत वाढेल. पील कांदा आणि लसूण कांदा चिरून घ्यावा तीक्ष्ण मिरचीचा वेळी शेपटी कट आणि बिया काढा तो तुकडा मध्ये कट एक टोमॅटो सह, तुकडे फळाची साल आणि कट कांदे वगळता सर्व शिजवलेल्या भाज्या, एक ब्लेंडरमध्ये ठेवून घ्या आणि एक पुदीचे राज्य होईपर्यंत तोडणे. 3. एक तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलची गरम पाण्याची. पारदर्शक होईपर्यंत कांदा तळून काढा आणि चिंचेचा कोसा आणि टोमॅटो सॉस घाला. पॅनमध्ये मिठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घालून चांगले मिक्स करावे. सर्व एकत्र, दोन मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ उकळत नाही. 4. अगोदर भांडी तयार करा चिज मध्यम खवणी वर शेगडी भांडी वर पसरली सॉससह कोसळणे, आणि किसलेले चीज सह भरपूर प्रमाणात शिडकावा. कव्हरच्या भांडी झाकून ठेवू नका. ओव्हनमध्ये 20 मिनीटे ओव्हन ठेवावे. टेबलवर हे डिश गरम गरम करावे. सर्वात मोहक जेवण
सर्व्हिंग: 3-4