गाजरचे क्रीम-सूप

गाजर स्वच्छ आहेत. गाजर काही भागांमध्ये कापले जातात, आपण तेच पदार्थ म्हणून जितके पाणी घालावे तितकेच ओतणे.

• गाजर - 700 ग्राम
• एका जातीची बडीशेप - 70 ग्राम
• ऑलिव्ह ऑइल - 40 मिलीलीटर
• मीठ - 1 चमचे
• लसूण - 4 दात
• धनुष्य-तुकडा
• चिकन मटनाचा रस्सा - 500 मिलिलीटर्स
• क्रीम - 200 मिलीलीटर

सूचना

गाजर स्वच्छ आहेत. आम्ही गाजरांना बर्याच भागांमध्ये मांसाचे तुकडे बनवितो, आवश्यक तितके पाणी घाला, जेणेकरून ते भाज्या कव्हर करेल. मऊ होईपर्यंत झाकण खाली कमी उष्णता शिजवावे. लोणी सह तळण्याचे पॅन अप उबदार मऊ होईपर्यंत ते शिजवलेला ओनियन्स, एका जातीची बडीशेप आणि लसूण शिंपले. गाजर नरम झाला की त्यावर तळलेले कांदा, लसूण आणि एका जातीची बडीशेप घाला. ब्लेंडर वापरुन, गाजर आणि भाज्या एका ठेंग्याला पीसते. नंतर चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे फार शेवटी, मलई मध्ये ओतणे, सर्वकाही मिक्स, एक उकळणे आणणे आणि गाजर मलई सूप तयार आहे!

सर्व्हिंग: 6