डुकराचे खोबरेल तांदूळ शिजवावे हे कृती एक आश्चर्यकारक दुसरा कोर्स निर्मिती! बासमती तांदूळमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण आनंददायी सुगंध आहे आणि भाजलेले डुकराचे मांस, ऋषी आणि धणे यांचे मिश्रण अधिकच स्वादिष्ट आहे! हळ्दाप्रमाणे धन्यवाद, भात चांगला समृध्द रंग येतो आणि आकर्षक आणि मूळ दिसते! नेहमी अशा गरम भाताची सेवा द्या!
साहित्य:- डुकराचे लगदा 600 ग्रॅम
- हळद 1 टिस्पून
- धणेजिरे 0.2 टीस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 2 टीस्पून.
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- सेज फ्रेश 2 प्रवाळ
- ओनियन्स 1 पीसी
- लांब धान्य तांदूळ 300 ग्रॅम
- पाणी 1.2 लि
- चरण 1 या डिश तयार करण्यासाठी, आम्हाला तांदूळ बासमती, डुकराचे मांस, ऋषी (ताजे किंवा मडकलेले), कांदे, ऑलिव्ह ऑईल, मिठ, मिरपूड, धणे, हळद, पाणी आवश्यक आहे.
- पायरी 2 डुकराचे लगदा मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे झाले
- चरण 3 कांदा साफ केले जातात, लहान चौकोनी तुकडे आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये हलके तळलेले असतात.
- चरण 4 पॅनमध्ये डुकराचे मांस घालावे.
- चरण 5 हाय गॅसवर कांदे सह मांस भोकला, सतत ढवळत, गोल्डन रंग प्रकाश.
- पाऊल 6 ऋषी पाने ठेचून आहेत.
- पाऊल 7 मांस करण्यासाठी ठेचून ऋषी जोडा, तसेच त्याचे मीठ थोडे.
- पायरी 8 मध्यम गॅस चेंडू तळून घ्यावे.
- पायरी 9 तळणीच्या पातेल्यात बासमती तांदूळ ठेवा.
- चरण 10 तांदूळ हळद आणि मिरपूड सह शिडकावा, थोडे धणे घालावे.
- चरण 11 खारवून वाळवलेले उकळत्या पाण्याने तळण्याचे पदार्थ भरा. झाकण न घालता झाकण ठेवून झाकण ठेवावे आणि तांदूळ तयार होईपर्यंत कमी उष्णता मिसळा. सर्व पाणी तांदूळ मध्ये गढून गेलेला असेल, आणि तो तयार होणार नाही, नंतर काही अधिक उकळत्या पाण्यात घाला.
- स्टेप 12 शेवटी आपण डुकराचे सुगंधी व मसाल्याच्या सुगंधाने सुगंधी आणि स्वादिष्ट तांदूळ मिळेल! आम्ही दुसरा कोर्स म्हणून लंचसाठी गरम स्वरूपात तांदूळ देतो!