सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुगंध सुगंधाने सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी सुगंधी द्रव्य सारखी एक सामान्य डिश सारखी पोर्क चॉप्स मसाल्या जाऊ शकतात आणि हे सर्व कठीण नाही हे करण्यासाठी, आपण तीळ (तीळ) आणि सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड आवश्यक या दोन घटक "स्लाव्हिक पाककृती" मध्ये तुलनेने तरुण आहेत. ऐतिहासिकदृष्ट्या, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या मातृभूमी भूमध्य आणि दक्षिण युरोप आहे. तिल म्हणून, येथे इतिहासकारांची मते विभागली आहेत. काहींचा असा विश्वास आहे की तिलचे जन्मस्थान भारत आहे, तर इतर आफ्रिकन खंडात आहेत. पण ते एक गोष्ट निश्चितपणे माहीत आहे - तीळ लागवडीची कथा आशियामध्ये हजार वर्षांपूर्वी आली, मध्य आशियातील अनेक उत्खनन आणि आधुनिक भारतातील व चीनच्या क्षेत्रामध्ये असे म्हटले गेले. त्यांच्या चोचण्याच्या बाबतीत, तीळ पूर्णपणे तळलेला स्वरूपात उघडकीस आणली आहे आणि त्यामध्ये उपस्थित असलेल्या डिशचे पूरक आहे. तो जोरदार आणखी एक गोष्ट सुवासिक फुलांची वनस्पती आहे त्याची "शंकूच्या आकाराचा" सुगंध आणि किंचित झणझणीत चव पूर्णपणे मांस आणि टोमॅटोच्या स्वरूपात जोडली जाते. इटालियन लोकांना पास्ता देण्याकरता टोमॅटो सॉसमध्ये सुवासिक सुवासिक चव घालणे आवडत नाही हे काहीच नाही.
साहित्य:- डुकराचे मांस लगदा 500 ग्राम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- तिळ व्हाइट 100 ग्रॅम
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप फ्रेश 50 ग्रॅम
- मीठ 1 टीस्पून
- काळे मिरी पावडर 10 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 70 मिली
- पायरी 1 डुकराचे मांस, तिळ, अंडी, काळे ग्राउंड मिरपूड, ताज्या सुवासिक फुलांच्या पाकळ्या किंवा वाळलेल्या एक चमचे दोन sprigs घ्या.
- पायरी 2 मांस स्टेक्सची जाडी 1 सेंटीमीटर पेक्षा जास्त नसावी. सौम्य करण्यासाठी - हलके मांस मांस विजय
- चरण 3 स्टेम आणि कटमधून सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या सुया वेगळे करा.
- पायरी 4 आता मांस खाऊन घ्या. आम्ही हे असे करतो: आम्ही तोड्याचा एक तुकडा घालतो आणि मीठ, मिरपचा फक्त वरचा भाग, सुवासिक पानांच्या फुलांच्या वनस्पती सह शिंपडा पुढचा तुकडा ठेवा आणि मग एका कोपर्यात पसरलेल्या सर्व चॉप्स आणि दोन तासांसाठी आम्ही फ्रिजला जाण्यासाठी खारटपणा करु.
- चरण 5 नंतर फट किंवा अंतीचा काटा फोडुन मारा.
- चरण 6 तीळ एका फ्लॅट प्लेटवर ठेवा. एक अंडे आणि नंतर तीळ मध्ये लोणी चिरून घ्या.
- पाऊल 7 उच्च उष्णता आणि भरपूर तेल सह चांगले अशा चॉप्स. तीळ एका बाजूने 5 मिनिटे फ्राय करा, जोपर्यंत तीळचे सोनेरी रंग दिसणार नाही.