पाईक-फिश

आम्ही एक पाइक आला आहे आम्ही ते आळस करतो, स्वच्छ करतो, धुऊन तो तुकडे करतो स्टॅकिंग साहित्य:

• पाईक - 1 किलोग्रॅम
• जिलेटिन - 15-20 ग्राम
• गाजर - 1 तुकडा
• अंड्याचे - 1 तुकडा
• तमालपत्र - 2 तुकडे
• मिरपूड काळा वाटाणे - 4-5 तुकडे
• मीठ - 1 चमचे (चवीनुसार)
• बडीशेप हिरव्या भाज्या, अजमोदा (ओवा) - 50 ग्रॅम

सूचना

आम्ही एक पाइक आला आहे आम्ही ते आळस करतो, स्वच्छ करतो, धुऊन तो तुकडे करतो आम्ही पॅनमध्ये मासे लावले (पाईक पासून गहिंवर काढून टाकणे विसरू नका !!!). मासे झाकण्यासाठी इतका पाणी भरून टाका. मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र घाला. आपण बडीशेप दोन sprigs फेकणे शकता. 20 मिनिटे लहान आग लावा. जेव्हा मासे शिजवायचे असेल तर ते पॅनमधून मिळेल. मटनाचा रस्सा ताण आणि soaked सरस जोडा. पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत उष्णता. ते उकळणे करू नका! उकडलेला pike च्या तुकडे डिश वर घालणे आणि अर्धा एक मटनाचा रस्सा ओतणे. जेलीचा पहिला स्तर गोठविल्या जात असताना, आम्ही दागिने तयार करू. यासाठी आपण अंडी आणि गाजराची उकळी काढावी. चला छान आणि त्यांना वेगवेगळ्या आकारांमध्ये हलवा - फुलं, मंडळे आम्ही आमची सजावट गोठविलेल्या जेलीवर घालतो आणि हे आणखी एका थराने भरत आहे.

सर्व्हिंग्स: 5-6