स्वादिष्ट सर्पिल पफ पेस्ट्री हे खूप लोकप्रिय सफाईदारपणा आहेत. बर्याच वेगवेगळ्या पोलाद्यांमध्ये आम्ही पालक आणि फटा चीज निवडले. फ्रेंच कॉल पालक पालक भाज्या जेव्हा उष्णता वापरली जाते, पालकांनी पिसारा रंग आणि नाजूक चव मिळते. हे मनोरंजक आहे की ताजा पाकीव पाणी न घेता पॅनमध्ये शिजवू शकते. चीज आणि पालकाच्या फ्लेवर्स मिसळून आमच्या केकला अद्वितीय बनवितात. पाई बेकिंगचा एक मनोरंजक मार्ग आहे. भरणे पट्ट्यामध्ये घातले जाते, ज्यास एक टेंशन केले जाते. आम्ही ते सर्पिल मध्ये पिळणे खूप मूळ म्हणजे शेवटचे पाय. अर्थात, केक कोसळणे टाळण्यासाठी अनेक पाककिंगच्या रहस्ये आहेत. या डिश तयार करताना काळजी घ्या.
साहित्य:- पफ आस्ची 900 ग्रॅम
- ताज्या पालक 500 ग्रॅम
- चीज 200 ग्रॅम feta
- चिज 100 मीटर परमाना
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- काळी मिरी पावडर 2 ग्रॅम
- तिळ व्हाइट 2 ग्रॅम
- Poppy 2 g
- चरण 1 केक बनविण्यासाठी, आपल्याला फुललेल्या खमीर (आपण देखील bezdrozhzhevoe) dough, ताजे पालक, Feta चीज आणि कोणत्याही हार्ड चीज, अंडी, मिरपूड ग्राउंड आणि पावडर खसखशीसाठी आणि तीळ घेणे आवश्यक आहे.
- पायरी 2 भेंडीची कपात करताना, आपण भरणे तयार करणे आवश्यक आहे. धुतलेले आणि वाळलेले पालक कापून घ्या.
- पायरी 3 पालकाची पाने एका लांब दांडीने मिक्स करा, त्यात झाकण ठेवून मंद आचेवर ठेवा. 2-3 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे, रस पिळून काढणे.
- पाऊल 4 एक वाडगा मध्ये पाने सोडा, चिरलेला Feta चीज, अंडी घालावे.
- चरण 5 किसलेले चीज किसून घ्या आणि भरीत जोडू. मिरपूड आणि मिक्स.
- चरण 6 बेकिंगसाठी चर्मपत्र कागदावर आल्याचा पातळ परिमाण करा. चाचणी पत्रके 6-7 सेमी रूंद पट्ट्यामध्ये कट करा. शक्य असल्यास सर्व पट्ट्या एका सामान्य टेपमध्ये जोडा. मैदा सह कस.
- पाऊल 7 पट्ट्या संपूर्ण लांबी बाजूने भरणे प्रचार ज्यांच्यावर सामान्य टेप, एक कापूस पसरवण्यासाठी आणि सतत एकाच वेळी एक आवर्त मध्ये पिरगळणे.
- पायरी 8 पट्ट्या व्यवस्थित जबरदस्ती करा, त्यातील प्रत्येकी कडवे एकमेकांशी जोडा. कनेक्ट करताना, ताबडतोब एक आवर्त मध्ये विचित्र चिकटवत असतांना ओल्या ब्रश (थोडासा) असलेल्या बंडलच्या बाजूंना वळताना दुरूस्त करा! बोंडांच्या जंक्शन्समध्ये मळलेली पिठ एकत्र करणे फार चांगले आहे.
- पाऊल 9 घट्टपणे सर्पिल च्या धार निराकरण करणे फार महत्वाचे आहे. काठावर रोल करा, पाण्याने वंगण घालून केक बनवा. पाईला योग्य वर्तुळाचा आकार द्या. एका अंडेच्या अंडी अंड्यातील पिवळ बलकाने ते वंगण घालणे, खसखस बिया आणि तीळ घालून शिंपडा. एक preheated ओव्हन मध्ये केक ठेवा आणि 180 ° C एक तापमानात 20-25 मिनीटे बेक करावे
- पायरी 10 ओव्हनमधून तयार केलेले पाय काढून टाका, किंचित थंड होऊ द्यावे, भाज्या व भाज्या वापरून सर्व्ह करावे.