ग्रीन स्नॅक रोल या डिश मध्ये आपल्या डोळा झेल सर्वप्रथम त्याच्या हिरव्या आणि पांढर्या रंगाची योजना आहे, जी लाल रंगाच्या पातळ पट्ट्यांनी व्यापलेली आहे. या रंगांचे मिश्रण तीन घटक प्रदान करते: पालक, कॉटेज चीज आणि हेम. अर्थात, हे रोलचे सर्व घटक नाही. या उत्पादनांच्या व्यतिरीक्त, त्यात लसूण आणि चिकन अंडी देखील समाविष्ट आहे, परंतु ते डिशच्या वास आणि सुसंगतता निर्धारित करतात. रोलच्या चव मध्ये, लसूण कॉटेज चीज अंड्या आणि हॅम स्वादसह थोड्या प्रमाणात एक तटस्थ पालक केक सह diluted, समोर येतो. सर्वसाधारणपणे, रोल जोरदार समाधानकारक आणि स्वादिष्ट आहे. रोल्स स्वतंत्र डिश म्हणून देता येतात आणि इतरांसाठी पूरक म्हणून
साहित्य:- पालक ताजे 400 ग्रॅम
- अंडी चिकन 5 पीसी.
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 4 टेस्पून. एल
- लसूण 1 डोके
- दही 400 ग्रा
- मीठ 3 चिमूटभर
- हाम 400 ग्रॅम
- चरण 1 मुख्य साहित्य: पालक, अंडी, हेम, हार्ड चीज, कॉटेज चीज, मैदा आणि लसूण.
- चरण 2 एक ब्लेंडरसह पालक पिळणे.
- चरण 3 अंडी उबवून घ्या.
- चरण 4 खवणीवर चीज किसून घ्या.
- चरण 5 मटलेली अंडी पालकांमध्ये घाला.
- पाऊल 6 हार्ड चीज करण्यासाठी पालक जोडा.
- चरण 7 मैदा घालून चांगले ढवळावे.
- पायरी 8 संपलेले मिश्रण फॉइल (मी 20x35 सें.मी. चे आकार आणि 1-1.5 सेंटीमीटरची जाडी असते) सह झाकलेले बेकिंग ट्रेवर ओतले जाते. आम्ही 180 मिनिटांच्या तापमानात 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले
- पायरी 9 पालकची केक तयार झाल्यानंतर ती काढून टाकावी आणि पन्हासबरोबरच ओलसर टॉवेलवर ठेवावा.
- पायरी 10 केक थंड होईपर्यंत थोडासा थांबावे लागते आणि फॉइलपासून वेगळे करा. एक रोल मध्ये केक रोल करा आणि तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- चरण 11 हेमचे बारीक काप.
- स्टेप 12 एका प्रेसद्वारे लसूण पिळून घ्या.
- पायरी 13 लसणीचा कॉटेज चिझ्यावर जोडा आणि नीट मिक्स करा. चवीनुसार मिठ घालावे.
- चरण 14 आपण थंड केक चालू करतो आणि दही मिश्रणासह ते वंगण घालतो.
- पायरी 15 हे दहीच्या पलिकडे आम्ही हे हॅमच्या कापांना पसरवले आणि पुन्हा एक रोल मध्ये लाळलेला कॉर्न रोल केला.
- चरण 16 डिश तयार आहे!