पालक, मनुका आणि पाइन काजू पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

तर, चला जाऊया. येथे आमच्या वस्तू आहेत, स्पष्टतेसाठी - सर्व साहित्य निरुपयोगी वाटते जरी साहित्य:

• ताजे पालक - 500 ग्राम
• बेदाणा - 45 ग्राम
• पांढर्या ब्रेडचा तुकडा - 2 तुकडे
• ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
• पाइन काजू - 25 ग्राम
• लसूण - 2 दात
• काळी मिरी, मीठ - - चाखणे

सूचना

तर, चला जाऊया. स्पष्टतेसाठी येथे आमचे साहित्य आहेत - जरी सर्व घटक समजण्यास आणि प्रत्येकास ज्ञात असले तरीही सर्वप्रथम उकळत्या पाण्यात असलेल्या मनुका ओतणे आणि हे 10 मिनिटे सोडावे.पाजीपाला पूर्णपणे स्वच्छ धुवून पाणी काढून टाकावे. आम्ही पांढरे ब्रेड चौकोनी तुकडे केले बडीशेपचे तुकडे कुरकुरीत होईपर्यंत (1-2 मिनिटे) तेला फ्राय करून मग पेपर टॉवेल किंवा नॅपकिन्सवर पसरवा - जेणेकरून अतिरीक्त चरबी शोषून जाते. आमच्या सिडर नट्स सारख्याच पद्धतीने प्रक्रिया केली जाते - हलके तळणे आणि नॅपकिनवर पसरवा. बेदाणा पाणी बाहेर, आम्ही देखील अतिरिक्त पाणी शोषणे एक पेपर टॉवेल वर ठेवले लसूण बारीक चिरून. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये थोडेसे लसूण तळणे. तळण्याचे पॅन मध्ये काजू घालावे, तो मिक्स करा, हलके ते तळणे काजू नंतर आम्ही पालक फ्रायिंग पॅन मध्ये ठेवले. ढवळत, सुमारे 1 मिनिट शिजवणे, जास्तीत जास्त 2 मिनिटे. आम्हाला थोडासा नरम पालकाची गरज आहे- त्यासाठी फ्राइंग पॅनमध्ये पुरेसे 1 मिनिट आहे. तळण्याचे पॅनमधील सामुग्री प्लेटमध्ये हस्तांतरित केली जातात, मनुका घालून मिक्स करावे. आम्ही प्लेट्सवर घालून, तळलेले ब्रेडचे चौकोनी तुकडे, इच्छित असल्यास, आपण मिठ-मिरप वापरू शकता किंवा ऑलिव्ह ऑईलसह ओव्हन करू शकता. झाले!

सर्व्हिंग: 2