पाईक पर्च एक शिकारी आहे, जो प्रक्टीड्स ग्रुपच्या मालकीचा असतो. पाईक पर्चुचे डोके निदर्शनास आले आहे, शरीर लांबीचा आहे आणि थोड्या कोनात अडकले आहे. पाईक पर्च उथळ सॉरेट स्केलसह व्यापलेला आहे, अंशतः डोके व पू पाईक पर्चच्या पंखांना ठिपक्यांसह बिंदू दिले जातात, पहिला पाठीसंबंधीचा पंख कातडयाचा आहे. या माशाचे तोंड मोठे आहे, वाढवलेला जबडा, तोंडाने लहान दात आहेत, जबडावर स्थित फॅन्ज आहेत. पाईक-पेर्टमध्ये एक पांढरा बेली आहे, हिरव्या रंगाची छटा असलेली एक राखाडी परत आणि बाजूंच्या बाजूने - तपकिरी-काळा रंग अनुरुप पट्ट्या. या माशातील भुवया पिवळे असतात. लैंगिकदृष्ट्या परिपक्व पाईक-पीर्च सरासरी 35 सेमी लांबीपर्यंत पोहोचते परंतु मोठ्या नमुने देखील असतात, ज्याची लांबी एका मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. पाईक पर्चचा विक्रमी वजन 20 किलो एवढा होता. गोड्या पाण्यातील एक मासा गट मासे हेही, गोड्या पाण्यातील एक मासा सर्वात मोठी मासे आहे.
पाईक पर्च - थर्मोफिलिक मासे, पाण्यात ऑक्सिजनच्या सामुग्रीस संवेदनशील आहे. तो मोठ्या आणि स्वच्छ तलाव आणि नद्यामध्ये राहतो, प्रदुषित जलसंस्थांचे, नद्याचे अधिकाधिक भाग, कमी पाणी, शांत तळाचे टाळण्यासाठी प्रयत्न करतो. अन्नपदार्थांमध्ये अधिक श्रीमंत असलेल्या स्वच्छ जलजन्य संक्रमणाच्या शोधात ते आपल्या निवासस्थानाचे स्थान बदलू शकतात. बहुतेकदा पाण्यातील खोल भागात राहतात, जेथे खालच्या बाजूला वाळूचे किंवा चिकणमाती असते आणि ते दुर्बलतेने गारलेले असते. तळ्याच्या पृष्ठभागावर, पाईक-पेच केवळ अंडी किंवा शिकार करताना शिकार करताना दिसतात. लहान पाईक-मेंढ्यांना झुंडांमध्ये गोळा करतात, साधारणपणे साधारणपणे 10 तुकडे गटांमध्ये गोळा केले जातात आणि विशेषत: मोठ्या व्यक्ती स्वतंत्रपणे राहतात.
आता पिकिपर्च फिशच्या उपयुक्त गुणधर्मांकडे वळु. पाईक पर्चरमध्ये जीवनसत्त्वे अ, ई, सी, पीपी, बी विटामिन, आणि आधीच नमूद केल्याप्रमाणे मानवी शरीराच्या संपूर्ण जीवनासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक प्रथिने असतात. कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, सल्फर, क्लोरीन, सोडियम, मॅग्नेशियम, आयोडिन, लोह, तांबे, जस्त, मॅगनीज, फ्लोरिन, क्रोमियम, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, निकेल यासारख्या अनेक आवश्यक घटकांमध्ये या माशाला अनेक आवश्यक घटक आहेत.
सूचीबद्ध सर्व जीवनसत्त्वे आणि घटकांपैकी, पाईक पर्च विशेषत: व्हिटॅमिन पीपी, पोटॅशियम, फॉस्फरस, गंधक, फ्लोरिन, आयोडिन, कोबाल्ट, क्रोमियममध्ये समृद्ध आहे.
व्हिटॅमिन पीपी प्रथिने व कार्बोहायड्रेट चयापचय मध्ये सक्रिय भाग घेते, खराब कोलेस्ट्रॉलचा स्तर कमी करते, त्यामुळे रक्तातील थुंकीला प्रतिबंध करते आणि रक्तवाहिन्या बंद होतात. हा व्हिटॅमिन हा मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या उच्च दर्जाच्या क्रियाकलापांसाठी आवश्यक आहे, त्याचा पाचक, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर एक फायदेशीर प्रभाव असतो. व्हिटॅमिन पीपी एक आरोग्यदायी त्वचा स्थिती, चांगली दृष्टी, रक्ताभिसरण सुधारते, शरीरातील विषपक्ष काढून टाकण्यास मदत करते, मूत्रपिंडाच्या आणि थायरॉईड ग्रंथींचे कार्य नियंत्रित करते.
फॉस्फरस, जो पाईक पर्चरमध्ये भरपूर प्रमाणात आहे, हाडे व दातांच्या निर्मिती आणि वाढीस कार्यात सक्रिय भाग घेते, योग्य सेल वाढीसाठी प्रोत्साहन देते, मूत्रपिंडांचे कार्य सामान्य करते आणि शरीरास जीवनसत्त्वे शोषण्यास मदत करते आणि अन्नामध्ये ऊर्जा रूपांतरित करते. फॉस्फरसचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या शरीरावर चयापचय वर मानसिक आणि पेशीय क्रियाकलापांवर एक फायदेशीर परिणाम होतो. जसे आपण पाहू शकता, फॉस्फरस मध्ये व्यक्त केलेल्या माशांच्या उपयुक्त गुणधर्म मानवी आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत.
सल्फर शरीराच्या ऊती आणि पेशींचा एक महत्वाचा भाग आहे, यात स्नायू, अस्थी, मज्जातंतु ऊतक, तसेच एक व्यक्तीची त्वचा, केस आणि नखे यांचा समावेश होतो. सल्फर शरीरातील चयापचय प्रक्रियांना ऑक्सिजन संतुलन, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते. सल्फर रोगप्रतिकारक प्रणालीला बळकट करतो, त्याला मज्जासंस्थेवर परिणाम होतो, विषाणूंच्या बी 1, बी 5, बी 7, एनची प्रभावीता वाढविणारी एलर्जीविरोधी आणि विरोधी प्रक्षोभक गुणधर्म आहे. हा घटक जो पाईक-पीर्चमध्ये समाविष्ट आहे, तो शरीरातील विष आणि पित्त दूर करण्यास मदत करतो. सल्फर, लोहा, फ्लोराईड, मोलिब्डेनमची पचनशक्ती वाढवा, जे मासे पाईक पर्चमध्ये देखील आहेत.
पाईक पर्चरच्या नियमित वापरातून, पोटॅशियममध्ये हृदयाचे काम आणि हृदयाची लय, मज्जासंस्थेचे काम, तसेच पाण्यातील मिठ आणि शरीरातील अम्ल-आवर शिल्लक यांचे प्रमाण सामान्य होते. पोटॅशियम स्नायू, रक्तवाहिन्या, मेंदूच्या पेशी, मूत्रपिंडे, यकृत आणि यासारख्या संपूर्ण कार्यासाठी आवश्यक आहे. पोटॅशिअम शरीरातील अतिरीक्त पाणी काढून टाकतो, फुफ्फुसाला दूर करण्यास मदत करते, मूत्र विसर्जन मध्ये विलंब प्रतिबंधित करते पोटॅशिअम पेशी आणि शरीरातील रक्तवाहिन्यांमध्ये सोडियम लवण जमा करण्यास प्रतिबंध करतो आणि थकवा कमी करतो.
फ्लोराइड स्केलेटनच्या विकासामध्ये सहभाग घेते, फ्रॅक्चरमध्ये वेगाने हाड फ्यूजन वाढविते, दात खडकाचे दात अधिक प्रतिरोधक करते.
थायरॉईड ग्रंथीच्या कामकाजावर आयोडीनचा फायदेशीर परिणाम होतो, चयापचय मध्ये भाग घेतो, शरीर, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, मज्जासंस्थेतील, मस्क्यूकोलस्केलेटल आणि प्रजनन प्रणालीच्या संपूर्ण मानसिक आणि शारीरिक विकासावर अनुकूल रितीने प्रभावित करते. आयोडीन मुलांच्या सामान्य शारीरिक आणि मानसिक विकासासाठी अतिशय महत्वाचे आहे. सहमत, या घटकाशिवाय, पाईक-पेर्ट फिशचे गुणधर्म अपूर्ण असतील.
पाईक पर्चरच्या नियमित वापरातून, रक्तातील शर्कराचा स्तर नियंत्रित होतो, क्रोमियमच्या सामुग्रीस धन्यवाद. शरीरातील क्रोमियमची कमतरता टाईप 2 मधुमेहाचा विकास ट्रिगर करू शकते. क्रोमियम चयापचय क्रिया सुधारते, शरीर पासून विषारी पदार्थ काढण्यासाठी मदत करते.
कोबाल्ट पाईक पर्चमध्ये खूप मोठ्या प्रमाणात आढळते. कोबाल्ट स्वादुपिंड, अधिवृक्क ग्रंथींचे क्रियाकलाप सुधारित करते, लाल रक्त पेशी निर्मितीला प्रोत्साहन देते, रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत करते. मॅगनीज कोबाल्टच्या संयोगात लवकर सुक्या केसांची निर्मिती थांबते, केसांची एकूण स्थिती सुधारते. या रोगानंतर, कोबाल्ट उती, पेशी आणि शरीराची जलद पुनर्रचना प्रोत्साहन देते. तसेच, कोबाल्ट न्यूक्लिक अॅसिडच्या संश्लेषणात, अमीनो एसिडच्या एक्स्चेंजमध्ये सक्रिय भाग घेते.
आपण पाही शकता की, पाईक पर्चुच्या माशांमध्ये उपयुक्त गुणधर्म, घटक आणि जीवनसत्त्वे आहेत ज्यायोगे जीवसृष्टीत सामान्य क्रिया करणे अशक्य आहे, म्हणून आहारातील या मासांना समाविष्ट करणे शिफारसीय आहे, विशेषत: पाईक-पेचवरील पदार्थ खूपच चवदार असतात. पिकफेरची स्वयंपाकांची पाककृती प्रचंड प्रमाणात असते, प्रत्येक चवसाठी. या मासाचा प्रयत्न करा, आणि आपण त्याच्या आश्चर्यकारक चव प्रशंसा करू शकता. आम्ही आशा करतो की आपण पिकपर्च माशांच्या उपयुक्त गुणधर्मांची आठवण कराल, जो नक्कीच तुम्हाला आरोग्य आणील.