पिझ्झा सॉस

मोठ्या सॉसपॅन्शनमध्ये, बारीक चिरून किंवा बारीक कापलेल्या ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तळणे.

• ऑलिव्ह ऑइल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• लसूण - 1 दात
• टोमॅटो पुरी - 700 ग्राम (मॅश टमाट)
• टोमॅटो पेस्ट - 200 ग्रॅम
• साखर - 1/2 कला चमच्याने
• ड्राय मसाले - 2 आयटम. spoons (तुळस, oregano)
• मीठ - - चवीनुसार

सूचना

एका मोठ्या सॉसपैण्णात, गरम ऑलिव्ह ऑइलमध्ये, त्यात बारीक चिरून किंवा 2 मिनिटे लसूण पेरावे. मध्यम गॅस वर एक वैशिष्ट्यपूर्ण लसूण चव पाहायला येईपर्यंत. टोमॅटो प्युरीला पॅनमध्ये जोडा (आपण तयार केलेले खरेदी करू शकता, टोमॅटो स्वतः घासून काढू शकता) आणि टोमॅटोची पेस्ट तसेच साखर, मीठ आणि इच्छित मसाले घालावे. मध्यम आचेवर सॉस एका उकळीत आणावे. जेव्हा सॉस फोडायला लागतो तेव्हा आग आटोक्यात कमी करा आणि झाकण खाली 10 मिनिटांसाठी सॉस घ्या. पिझ्झा सॉस तयार आहे!

सर्व्हिंग: 8