- अजमोदा (ओवा) - 2-3 तुकडे
- बटाटे - 4 तुकडे
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
- ओनियन - 1 तुकडा
- मूठभर मूठभर - 1 तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- पिवळे - 1 तुकडा
1. सर्वप्रथम, डिश तयार करण्यासाठी आम्हाला पिवळ्या रंगाची गरज आहे. त्याच्या सर्व जनावराचे मृतदेह वापरण्याची गरज नाही, ते सूप आणि मासे काशी साठी पुरेसे आहे. जनावराचे मृत शरीर कापण्यासाठी एक धारदार चाकू लागेल 2. जेव्हा पिवळी-पूंछ शस्त्रांचे विभाजन झाले, आम्ही आमचे डोके बाजूला ठेवले. मासे डोक्यावरून गायी काढून टाका आणि नंतर पाण्यात डोके स्वच्छ धुवा. मासे डोक्यावर एकत्रितपणे, आम्हाला मासे आणि शेपटीचा आधार म्हणून बाजूला ठेवणे आवश्यक आहे. या सर्व, सूप brewed जाईल. 3. सूप शिजवायला फारसा प्रकाश नाही, कारण माशांची चव सुस्पष्ट आहे, भाज्या लहान प्रमाणात हव्या असतात. आम्ही स्वच्छ आणि गाजरे, बटाटे आणि कांदे चिरून जेव्हा भांडे पाणी उकळते तेव्हा ते कट गाजर आणि कांदा मध्ये फेकून द्या. पाच मिनिटांनी भात, बटाटे आणि मासे डोके घालून माशांच्या डोमाने अर्धवट शिजवा. 4. सुमारे दहा मिनिटे झाल्यावर, पॅनमधून बल्ब काढून टाका, येथे एक मासे पूव आणि पर्वताचे तुकडे घालणे. मसाले आणि मीठ घालून आणखी दहा मिनिटे शिजवा. जेव्हा सूप तयार असेल तेव्हा आम्ही प्लेट्स ओततो आणि ताजी वनस्पती वापरतो.
सर्व्हिंग: 6