कॉटेज चिझ आणि ओटमैल कुकीज मुलांमध्ये आणि प्रौढांमधे बरेच ओटमिल कुकी प्रेमी आहेत लोक काही कारणाने त्यांना "घोडा आनंद" म्हणत असतात, कदाचित कारण ओट खरोखर एक आवडता घोडा अन्न आहे. आमच्या स्टोअरमध्ये विकले जाणारे ओटमिअल कुकीज सामान्यतः अत्यंत कोरडी आणि ताठ असतात, सर्व "दात नाहीत" आणि अशा फटाके चवीचे. म्हणून बर्याच काळजी घेणार्या आणि कुशल माता, बायका आणि आजी घरी ओकमेळ कुकीज बेक करतात. स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या व्यक्तीपेक्षा होम बेकिंग नेहमीच अधिक पसंत असते, कारण आपल्या प्रिय व्यक्तींचे प्रेम आणि काळजी वाटते. परंतु काहीवेळा, जसे की स्त्री आपल्या कुटुंबाला संतुष्ट करू इच्छित नव्हती, बेकिंग शक्य नाही. विशेषतः सुरुवातीला साठी, फार अनुभवी गृहिणी नाहीत तथापि, आमच्या साइटचे नियमित अभ्यागत होण्याद्वारे, आपण परिणामांबद्दल काळजी करू शकत नाही आणि कोणत्याही बेकिंगसह धैर्याने घेऊ शकता. आपण चरण-दर-चरण शिफारसींनुसार कार्य करत असल्यास, उदाहरणार्थ, एक दही-ओटमेक कुकी, आपण पहात असलेली कृती अगदी बेक करणे कठीण आहे. आम्ही खात्रीपूर्वक सांगू इच्छितो की स्टोअरच्या तुलनेत ती अधिक चविष्ट असेल - मऊ पण खुसखुशीत, कॅलरीमध्ये फारच उच्च नाही आणि खूप सुवासिक. दही-ओटचे जाडे भरडे कूकर कुकीजसाठी भरण केवळ पिस्त्याचेच काम करत नाही तर सुकामेवांचा इतर कोणताही पदार्थ किंवा तुकडेही देऊ शकतो.
साहित्य:- ओट फ्लेक्स 100 ग्रॅम
- दही 100 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- पिस्ता 60 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- लोणी 5 ग्राम
- चरण 1 बिस्किटेसाठी 9% चरबी, ओट फ्लेक्स, साखर, अंडी आणि पिस्तासह कॉटेज चीज घ्या.
- चरण 2 ब्लेंडर वापरून पिठात बारीक वाटून घ्यावा.
- चरण 3 पिस्ता स्वच्छ आणि मोर्टार मध्ये दळणे
- चरण 4 साखर, अंडी, ऑलिव्ह ऑइल आणि कॉटेज चीज एकत्र करा - सर्व एकसंध राज्य एकसमान करा.
- चरण 5 नंतर शिजवलेले ओटमेवल आणि बेकिंग पावडर घाला - पुन्हा ढवळून घ्या.
- चरण 6 कणिक मसाले घालून चांगले मिक्स करावे.
- पाऊल 7 बेकिंग शीट चर्मपत्र कागद आणि बटरसह वंगण सह झाकण करा. मग एक चमचा किंवा स्वयंपाक पिशव्यासह मळून घ्या. तो सुमारे 15 तुकडे बाहेर वळते.
- चरण 8 बेक करावे पर्यंत 15-20 मिनीटे 180 डिग्री ओव्हन पर्यंत प्रीफेस केले.