प्रकाश आणि रीफ्रेशिंग सॅलड कुरकुरीत पेकिंग कोबीचा सलाड, ताजी काकडी आणि जैतून म्हणजे व्हिटॅमिन सॅड्सच्या शरीरासाठी प्रकाशाच्या पाककृती शोधत आहेत. मध आणि ताजी cranberries आधारित एक मनोरंजक ड्रेसिंग भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या चव समृद्ध होईल आणि त्याच्या रंग श्रेणी सुधारण्यासाठी. उबदार beets आणि feta पासून अंतःकरण स्वरूपात एक सॅलड च्या सजावटीच्या घटक कल्पना व्हॅलेंटाईन डे वर एक रोमँटिक डिनर अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवू इच्छित ज्यांना उपयुक्त आहे
साहित्य:- कोबी पेकिंग 150 ग्राम
- काकडी 150 ग्रॅम
- खड्डे न जमीनी 50 ग्रॅम
- एका जातीचे लहान लाल फळ ताजे 35 ग्रॅम
- बीट्स 50 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- मध 10 ग्रा
- मीठ 2 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.25 टिस्पून.
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्हाला पेकिंग कोबी काकडी, बीट्स, फेता, ऑलिव, क्रॅनबेरी, मध, मीठ, मिरपूडची गरज आहे.
- चरण 2 कापांना फेता लावा. काही अंतराळात कापून काढणे
- चरण 3 उर्वरित फॅना लहान तुकड्यांमध्ये कट करा.
- चरण 4 चिंचोळा कोबी कटू करा.
- चरण 5 काकडी, मध्यम चौकोनी तुकडे मिसळून टाका.
- स्टेप 6 कणीक केलेल्या जैतून काढा.
- पाऊल 7 शिजवलेल्या होईपर्यंत बीट उकळणे, काप मध्ये कट आणि एक विशेष आकार सह अंत: कट
- पायरी 8 ड्रेसिंग साठी, ऑलिव्ह ऑइल, मिठ, मिरपूड, अर्धा अर्धी क्रॅनबेरी एकत्र करा.
- चरण 9 क्रॅनबेरी क्रश करा. मध घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 10 सॅलडच्या वरच्या बाजूला फेताचे तुकडे ठेवले
- चरण 11 गुलाबी क्रॅनबेरी-मध ड्रेसिंग घाला
- चरण 12 हळूवारपणे ढवळणे, feta आणि beets, हव्यासारखे क्रेनबेरी उर्वरित च्या शीर्षस्थानी घालणे लगेच सर्व्ह करा