पोटासाठी उन्हाळी मेन्यू अवघड आहे

उन्हाळ्यात आपल्या शरीराला अनलोड करण्याची इच्छा, ते भाज्या, फळे आणि इतर उपयुक्त आणि हलकी अन्नाच्यासह दिले असल्यास ते प्रशंसनीय आहे. पण येथे मुख्य गोष्ट उपयोगित्या च्या "प्रमाणा बाहेर", आणि पशू अन्न संपूर्ण त्याग च्या अर्थाने मध्ये दोन्ही, तो प्रमाणा बाहेर नाही आहे.

आरोग्यदायी आहाराकडे जाण्याच्या प्रयत्नात, सर्वप्रथम, एखाद्याला अन्न सुरक्षेच्या नियमांबद्दल विसरू नका. उदाहरणार्थ, जठरासंबंधी रसचे उच्च आंबटपणा असलेले लोक हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), धणे) आणि लसूण खाण्यासाठी प्रतिबंधात्मक आहेत. जर आपण छातीत जळजळ किंवा अन्ननलिकेची एक हर्निया असल्यास बडीशेप आणि लसूण अवांछनीय आहे. या प्रकरणात ते मिरवणे आणि मिरची आवश्यक आहे अल्सर आणि जठराची सूज लिंबूवर्गीय फळे वापरणे, तसेच currants, plums, आंबट सफरचंद, इ प्रतिबंध

टरबूज चांगले आहे कारण तो मलसर्वांना सामान्य होतो, परंतु आनंदाव्यतिरिक्त, या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मधुमेह आणि उष्माघात आणू शकतात. खरबूज साठी म्हणून, तो सहसा चांगले शोषून घेतला जातो - आतडे मध्ये आढळले त्या च्या रचना बंद आहेत जे अनेक अन्न enzymes समाविष्टीत आहे. तत्सम गुणधर्म आणि Aubergines पण विशेषतः रिक्त पोट वर रास्पबेरी, स्टूल एक quickening उत्तेजित करू शकता

सर्वसाधारणपणे, सर्वात ताजी आणि जुनी फळे आणि भाज्या देखील संपूर्ण आहार भरू शकत नाहीत, कारण वनस्पतींचे पदार्थ आमच्यासाठी महत्त्वाचे घटक नाहीत - प्रथिने पण प्रथिने पेशींकरिता मुख्य इमारत सामग्री आहे, जी त्यांना सक्रियपणे अद्यतनित करण्यास मदत करते. त्यामुळे आपल्या मेनू आणि मांस आणि मासे मध्ये समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा.

याव्यतिरिक्त, उत्पादने एक गट वर कल आणि जीवनसत्त्वे स्वत: प्रदान करण्यासाठी प्रयत्न, आपण उलट परिणाम मिळवू शकता - जीवनसत्त्वे च्या disproportion अखेरीस, सर्वकाही एकमेकांशी जोडलेले आणि शरीरात गणना केली जाते आणि जर एक घटक अस्तित्वात नसतो आणि दुसरा जास्त दिसत असेल तर शिल्लक तोडेल आणि चांगले वाटेल त्याऐवजी जठरांत्रीय अस्वस्थ होतात.

याचा अर्थ असा नाही की उन्हाळ्याच्या मेनूऐवजी, ज्यामध्ये काकांची आणि टोमॅटो समाविष्ट आहेत, आपण मॅकरोनी आणि तळलेले चिकन पसंत करा. फक्त आपले मेनू योग्यरित्या बनवा - जेणेकरुन त्यात प्रथिने, कर्बोदकांमधे आणि जीवनसत्वं असतील. लक्षात ठेवा: योग्य पौष्टिकतेसह, दररोज किमान 400-450 ग्रॅम भाज्या, फळे आणि उडी एकत्र करणे आवश्यक आहे. आणि मग आपण असे सुरक्षितपणे म्हणू शकता की आम्ही एका आरोग्यपूर्ण आहारास स्वीच केले.

रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ बायोमेडिकल प्रॉब्लेम, न्यूट्रिशन डिपार्टमेंट ऑफ हेड आणि गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी बोरिस अफोनिन यांच्या प्रमुख कर्मचार्याच्या सामग्रीची तयारी करण्यासाठी आम्ही आभारी आहोत.


जुलिया रतिना
प्रावाडा.रु