निरोगी खाण्याच्या उपयुक्त अन्न

फक्त पोषण करण्यासाठी दृष्टिकोण बदलून, आपण आरोग्य बळकट होईल, तरुणांची संख्या लांब आणि नवीन रंगांसह जीवन भरण्यासाठी. अखेरीस, निरोगी खाण्याच्या उपयुक्त उत्पादनांची प्रत्येक स्त्रीची गुणवत्ता आहे

आज, बरेच आहार आहेत, ज्याचे लेखक आपल्याला बारीक आणि सुंदर बनविण्याचे वचन देतात. त्यांच्या मागे उभारा आणि सर्व प्रकारच्या आहारातील पूरक आणि वजन कमी उत्पादनांची जाहिरात करा. पण अशा "तात्काळ" उपाय, हाय, केवळ तात्पुरती यशस्वी होऊ. काही काळानंतर, सर्वकाही त्याच्या स्वत: च्या जागेवर परत येते: आपल्या कंबर, समस्या त्वचा, आळस आणि औदासिन्य, अशक्तपणा आणि जलद थकवा सोडलेल्या जास्तीचे सेंटीमीटर. आणि येथे त्यांच्या मागे येथे नवीन आजार. या लबाडीचा मंडळातून बाहेर पडू शकतो का? हे शक्य आणि आवश्यक आहे! पण पोषण आणि निरोगी पदार्थाबद्दल आपल्या वृत्तीला कठोर परिश्रम घ्या आणि मूलभूतपणे बदल करा.

पण आम्हाला आवडणार्या आवडीच्या पदार्थांविषयी काय ? उदाहरणार्थ, उत्सवातील सॅलड ऑलिव्हियर, कारण हे हानिकारक अन्न मानले जाते? हे क्लासिक सॅलड दुकान अंडयातील बलक घरगुती सॉसेज, उकडलेले मांस आणि बटाटे वगळून आणि कॅन केलेला विषयावर, pickled cucumbers च्याऐवजी माझे कुटुंब ऑलिव्हरला आवडते, आणि काहीवेळा आपण ते शिजवतो अंडयातील बलक तयार करण्यासाठी आम्ही ऑलिव्ह ऑईल, अंडे, लिंबाचा रस, कोरड्या मोहरी घालतो. असा सॅलड हा निरोगी आहारासाठी निरोगी पदार्थांचे आदर्श संयोजन आहे. तो प्रथिने सह भरल्यावरही, कॅलरीज मध्ये उच्च आहे, त्यामुळे अनेकदा ते शिजू नका

वीस वर्षांपूर्वी, मानसिक श्रमिक व्यक्तीसाठी पोषक आहार आणि निरोगी पदार्थांचे दैनिक मानक तीन हजार कॅलरीज होते. आज खूप लहान आहे असे का? आम्ही आमच्या पालकांना आणि आजी आजोबा पेक्षा खूप कमी हलत आहेत की वस्तुस्थितीवर विचार करताना, आम्ही कमी कॅलरीज आवश्यक आहे. नाहीतर, ते शरीरात चरबी ठेवीच्या स्वरूपात जमा करतील. उदाहरणार्थ, एखाद्या व्यक्तीला बौद्धिक कार्यात गुंतलेला असतो, त्याला प्रति दिन 2.8-3 हजार किलोके आवश्यक असतात. एक स्त्री 2 ते 5 हजारांसाठी पुरेसे आहे.आपण अर्धे शतकांपूर्वी लोकांच्या आरोग्यापेक्षा वेगळ्या पातळीवर आरोग्य राखले असल्याचे मान्य करता येत नाही. आम्हाला येथे रोग प्रतिकारशक्ती कमी आहे, चयापचयाशी प्रक्रिया खाली धीमा आहेत

आणि आणखी कमी होईल , कारण आपण परिरक्षी, जाड, स्वाद वाढणारे यांच्यासह शुद्ध पदार्थ खातो. सोव्हिएत डेली आणि बाजारांचे वर्गीकरण सध्याच्या सुपरमार्केट आणि बाजारपेठांमध्ये विकले जाणारे सामान म्हणून आकर्षक दिसत नाही, परंतु निरोगी पदार्थांचे नैसर्गिक मूल होते आणि जीवाने त्यांना अधिक शांततेने पाहिले.

स्वस्थ पौष्टिकतेसाठी ऊर्जा-कार्यक्षम पदार्थ नेहमी कॅलरीरी नसतात हे लक्षात घ्यावे कारण कॅलरी सामग्री म्हणजे उत्पादनाच्या कणांमुळे प्राप्त झालेले थर्मल ऊर्जा. तथापि, जनावरांच्या चरबी आणि प्रथिने, ज्यांनी बर्न केल्यावर अनेक कॅलरीज निर्माण होतात, ते शरीर त्याच ऊर्जा देऊ नका! शिवाय, ते अगदी काढून टाकतात - पचन साठी म्हणूनच हार्दिक डिनर नंतर आपण नेहमी झोपायला जाऊ या.

पौष्टिक प्रथिनेपासून वेगळे , फायबरच्या स्वरूपात पचण्याजोगे कर्बोदकांमधे, अन्नधान्य धान्ये, तसेच भाजीपाला चरणे स्वस्थ पौष्टिकतेसाठी ऊर्जा-कार्यक्षम उत्पादने आहेत. परंतु उपयुक्त भाज्या आणि फळे केवळ कॅलरीजच नव्हे तर जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक तसेच पूर्णपणे पचणे असतात.

हंगामी भाज्या सोपी असतात. आणि ऑफ सीझन बद्दल काय? सुपरमार्केट मध्ये विकले जाते की तेज टोमॅटो, peppers, cucumbers, zucchini, zucchini आणि इतर मोहक भाज्या सर्वोत्तम पर्याय नाहीत आमच्या मुळ beets, carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, पांढरा कोबी, कांदे आणि भोपळा प्राधान्य देणे योग्य आहे. जीवनसत्त्वे यांचे उत्कृष्ट स्रोत - sauerkraut , pickled टोमॅटो आणि cucumbers. केवळ आरोग्यदायी आहारासाठी निरोगी पदार्थ नाहीत: व्हिनेगर आणि परिरक्षक त्यांना हानिकारक करतात ताजे आणि भिजवलेले सफरचंद, ताजे गोठवलेली बेरीज, तसेच वाळवलेले फळे ज्यापासून ते तयार करतात ते फळांपासून उपयुक्त आहेत.

भाज्या आणि फळे आणि निरोगी पदार्थ शरीरासाठी महत्त्वाचे का आहेत ?

त्यामध्ये पाचन सुधारित करणारे एन्झाइम्स असतात. याव्यतिरिक्त, भाज्या उत्साहपूर्ण आहेत: आम्ही त्यांच्या पचनापेक्षा एक कॅलरीज खर्च करत नाही, ते पाचक ग्रंथी आणि पोट भरत नाहीत. म्हणूनच भाज्या सह मांस एकत्र करणे योग्य आहे.

कसे त्यांच्या खाण्याच्या सवयी "पुन्हा शिक्षण"?

हे सोपे आहे. आपण स्वत: ला व्यवस्थित करण्याचे ठरविल्यास, एका जेवणासाठी प्रत्येक सेवेची रक्कम तपासा. मेरिलो हा आपला पाम आहे वर्षांनी पाम कमी होतात - याचा अर्थ, आणि भागही. आपल्याला दररोज 3-4 वेळा आवश्यक आहे आपण दिवसातून एकदा भुकेने भरून काढण्यासाठी प्राण्या नाहीत, परंतु बाळांना सतत नालायक नसावे. ज्या स्त्रीला चांगली कातडी, सामान्य वजन आणि चांगले आरोग्य हवे आहे त्याला सक्तीने नियम पाळणे आवश्यक आहे: 18:00 नंतर कोणतेही कोकम नाहीत! जो माणूस नंतरच्या वेळी खातो, तो विलुप्तच आहे. आणि याबद्दल आपण काही करू शकत नाही.

जरी अन्न उपयोगी होता तरीही? सायंकाळच्या सहा वाजल्यानंतर ते स्वादुपिंडसाठी उपयुक्त आहारास येत नाही - ते विश्रांतीस येते, त्याचा क्रियाकलाप एवढी खाली येतो अन्न पचणे आणि गंतव्य (अन्न, शरीर संरक्षण) वर जा आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्गाच्या आत वाया जाऊ नये. सर्व पाचक अवयव हळूहळू संध्याकाळी त्यांचे क्रियाकलाप कमी करतात. जठरोगविषयक मुलूख निद्राधीन आहे, आणि आम्ही त्याच्याकडे - कामाच्या तासानंतर! याव्यतिरिक्त, शुद्ध केलेले अन्न सर्व यंत्रांवर भारी ओझे आहे: पाचक, हृदय व रक्तवाहिन्या, मज्जासंस्था. संरक्षक सर्व अंतर्गत प्रक्रिया मंद आणि आम्ही यापुढे पूर्वी म्हणून अनेक कॅलरीज आवश्यक आहे ठीक आहे, जर एखादी व्यक्ती जिममधे जाते पण हे नेहमी जतन होत नाही. भौतिक भार स्थिर असावा: नाश्ता आणि चालत, जेवणाचा आणि टांगलेल्या, रात्रीचे जेवण होते आणि हलविले देखील! आणि आपण सहसा हेतून बाहेर पडतो: खाल्ले आणि ताबडतोब बसून बेडवर गेलो - म्हणून समस्या.

समजा एखाद्या आठवड्यात 3-4 वेळा व्यायामशाळा, जलतरण तलाव किंवा नृत्य करा. कसे ती योग्य प्रकारे अन्न किती प्रमाणात मोजू शकते? शारीरिक श्रम खर्चात किती खर्च केला आहे याची भरपाई करण्यासाठी मदत करणार्या आहार उत्पादनांमध्ये वाढ करणे आवश्यक आहे. या प्रथिने, भाज्यांच्या उत्पन्नाच्या वसा: मांस, मासे, कॉटेज चीज, निरोगी खाण्याला प्रोटीनयुक्त निरोगी पदार्थ (त्यांची संख्या एक तृतीयांश वाढवा) आपण अधिक पाणी पिणे आवश्यक: 2-2.3 लिटर पर्यंत.

वसंत ऋतू मध्ये सर्दी दरम्यान सर्दी करताना शरीरातील विषारी द्रव आणि निळसर पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करण्यासाठी शुध्दीकरण करणे उपयुक्त ठरते.

योग्य कसे करावे? पाचक अवयवांच्या सहाय्यासाठी सर्वात सोपा आणि सुरक्षित मार्ग - 5-7 दिवस भाज्या वर "बसणे": उकडलेले किंवा वाफवलेले, साधारणपणे चरबी शिवाय (भाज्यामध्ये प्रति चवळीचे चमचे). आजकाल तुम्ही साखर, एक्स्ट्रेक्टिव्ह्ज खाऊ शकत नाही. चहा, कॉफी, चॉकलेट. शासन हीच आहे: 18:00 पूर्वीचे डिनर अशा अनलोडिंग आठवड्यानंतर, लाइटनेस, राहण्याची इच्छा असते. आम्ही एक वेगळया मार्गाने जगाला शोधू लागतो, जसे की एकदा बालपण होते, ते नवीन चमकदार रंग, वास, संवेदनांनी भरलेले असते.

दिवसातून तीन भुसामुळ्यांसह मला आनंद वाटतो का? पहिल्या तीन दिवसात तुम्ही खरोखर कठीण, भुकेले असाल. आणि जर तुम्हाला स्वतःला मर्यादित कसे माहीत नसेल तर तुम्हाला हे शिकायला हवे. वाजवी व्यक्तीने त्यास निष्कर्ष दर्शविणे असा असेल तर त्यास काही करणे आणि त्यास नकार देण्यास सक्षम असावा. परंतु तीन दिवसांनंतर तुम्हाला ऊर्जेची भरभराट होईल, तिथे ऊर्जेची तळही दिसू लागेल, अशी भावना आहे की तुम्ही पर्वत चढवू शकता.

भाज्यांची संख्या मर्यादित करणे आवश्यक आहे का? उकडलेले किंवा वाफवलेले, ते जास्त जड असतात, याचा अर्थ त्यांचे भाग वाढते. उदाहरणार्थ, दोन पिढ्यासाठी तयार केलेला कोबी कच्च्या स्वरूपासूपेक्षा तीनपट जास्त वजनदार आहे. भाज्या आणि निरोगी पदार्थांचे पौष्टिक मूल्य देखील वाढत आहे, परंतु आतड्यांवरील साफसफाईचे कार्य, जेव्हा फाइबर, आतड्यांमधून जाणे, सर्व विषारी द्रव्यांचे शोषण केले जाते तेव्हा पूर्णपणे संरक्षित केले जाते. उकडलेले किंवा वाफवलेले भाज्यांचे एक अप्रतिम गुणधर्म- ते स्वादुपिंडला उत्तेजित करत नाहीत, पित्ताशयावर आणि यकृताला पूर्णपणे सॅनिटाइज करतात. याव्यतिरिक्त, ते आतड्यांमधील थर स्वच्छ करतात आणि त्यांच्या एन्झाइम्स आणि रस पुरवतात. दिवसातून किमान 1.5 लिटर पाणी पिण्याची विसरू नका.

आहार सोडताना , आपण हळूहळू सकाळी दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ, एक प्रकारचा जवाळू) परिचय, भाज्या डोस कमी करणे आवश्यक आहे. आमचे जठरोगविषयक मुलूख कडधान्य आवडतात आणि नेहमी आनंदाने त्यांना घेते दुपारी, उकडलेल्या किंवा स्टुअड भाज्या किंवा भाज्या सूपमध्ये कमी चरबीयुक्त पांढरा उबदार मांसाचा एक तुकडा जोडावा.

प्रत्येकाला असा आहार घेणे शक्य आहे का? सुरुवातीला, काय होत आहे हे कळत नाही, विरोध, चॉकलेटसाठी "विचारतो", कॉफी या परिस्थितीची तुलना त्या परिस्थितीशी केली जाऊ शकते जेव्हा बेघर व्यक्ती रस्त्यावरून काढले जाते आणि धुऊन स्वच्छ होते. पहिल्या वेळी त्याच्या त्वचेला टिकून राहते, शुद्धीच्या आणि खालच्या दिशेने दुखवतो! परंतु, जेव्हा त्याला हे समजते की त्याला स्वच्छ करणे अधिक आनंददायी आहे, तेव्हा तो आता चिखलावर परत येऊ इच्छित नाही.

आंतरिक कचराकुंडीतून सुटलेला एक व्यक्ती , काम सोपे करते. आंतरिक अवयव सहजपणे कार्य करतात आणि उर्जा दूर करत नाहीत. जेव्हा आपल्या सर्व पेशी चयापचय उत्पादनांसह "पॅक" असतात, तेव्हा आनंद सेरोटोनिनचा हार्मोन आपल्या भावनांना "प्राप्त करू शकत नाही" आणि आम्ही आधीच थकल्यासारखे जागे होतो.

ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस आणि इतर निरोगी पदार्थांसह घर स्वच्छता कशी वाटते?

कोणत्याही वैद्यकीय कारवाई प्रमाणे, उदाहरणार्थ, शस्त्रक्रिया किंवा औषधे सह उपचार. आपण घरी अॅपेंडिसाइटिस काढू शकणार नाही! अनियंत्रित भुकेने किंवा यादृच्छिक निवडलेल्या आहारासह, पित्त नलिका आणि यकृत तीक्ष्ण लोडसाठी योग्यरित्या तयार करू शकत नाहीत. आणि साफसफाईच्या अंतिम टप्प्यात, आपण मिक्सर आणि लिंबाचा रस पिणे, आणि ducts अचानक एकत्र आणि clots बाहेर ढकलणे, अनपेक्षित गोष्टी होऊ शकते. विशेषत: जेव्हा पित्ताशयातील पितळ, जिवाणूंची समस्या (हिपॅटायटीस, स्वादुपिंडाचा दाह) मध्ये दगड असतात - असा भार घातक ठरू शकतो! जठराची सूज सह, श्लेष्मल त्वचा आणि देखील ulcers निर्मिती च्या जळजळ धोका आहे.

तेल रस प्रभाव soften की वस्तुस्थितीवर एक मोहजाल आहे: तो एक acidic पर्यावरण आहे, आणि फक्त अल्कधर्मी मध्यम मऊ. विकारांमधे अल्सरेटिव्ह कोलायटीस, मूळव्याध आपल्याला असे वाटत असेल की आपल्याला एक गंभीर साफसफाईची गरज असेल तर डॉक्टरांच्या भेटीने प्रारंभ करा. तुमच्याकडे काय आहे ते तुम्हाला सांगतील: गंभीर आजार एक सोपा अस्वस्थता किंवा प्रकटीकरण. आणि जर तो आवश्यक वाटला असेल, तर तो शुध्द शुल्काच्या चांगल्या योजना प्रस्तावित करेल जे आपल्याला हानी पोहोचवू शकणार नाही.

तुम्ही म्हणू शकता की "मनुष्य जे काही खातो ते मनुष्य आहे"? भौतिक पातळीवर, आपण खरोखरच जे खातो ते आम्ही आहोत. आमच्या पेशी, त्वचा, केस, नखे अन्न पासून तयार केले आहेत. त्यापैकी, आपण ऊर्जा, आवश्यक ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे काढू जे आपली प्रतिरक्षा मजबूत करतात. आणि प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट्स, जीवनसत्वे आणि इतर महत्वाची पदार्थांच्या अन्नपदार्थात अधिक संबंध अधिक चांगले राहतात, आपल्याला वाटत असलेले अधिक आरामदायी आणि, नक्कीच, जे चांगले आम्ही पाहतो त्याप्रमाणे.

म्हणूनच आपण वापरत असलेले सर्व निरोगी पदार्थ चांगल्या दर्जाचे आणि योग्यरितीने निवडले पाहिजेत (वय, गेल्या आजार, डोस प्रमाणे). अशा अन्न सहज जठरोगविषयक मार्गावर पचणे, आनंद आणि चांगले आरोग्य देते आणि अगदी रोग आराम!