बँका मध्ये हिवाळा साठी Borsch - फोटो आणि व्हिडिओ सह सोपे पाककृती टोमॅटो पेस्टसह गोमांस फोडी

हिवाळ्यासाठी पुनर्नवीकरणाच्या बोर्स्कची प्राप्ती स्वयंपाकासाठी योग्य प्रक्रियांचे सर्वात विरोधाभासी असते. हिवाळ्यातील मध्यभागी जरी पारंपारिक स्लाव्हिकची पहिली डिश तयार करण्यासाठी आवश्यक साहित्य बाजारपेठेत आढळू शकते, पण होस्टीस सडलेले मिश्रण भाजी मिश्रण कोस मध्ये लपवत रहातात. एक विचित्र गोष्ट एक तार्किक स्पष्टीकरण असणे आवश्यक आहे. आणि ते आहे! आजच्या हिवाळ्यासाठी बोर्स्च भविष्यात एक मूर्त वेळ वाचवीत आहे टोमॅटोची पेस्ट, गाजर, कोबी आणि इतर घटकांसह बीट्ससह पुन्हा इंधन भरण्याची तयारी घालण्यासाठी फक्त एक दिवस घालवून तुम्ही संपूर्ण वर्षभर 40 मिनिटे स्वयंपाक बोरस्चची प्रक्रिया वाढवू शकता. शिवाय:

• एका सुपरमार्केटमधील भाजीपाला किलोच्या तुलनेत घरगुती बोर्स्चे भरण, दहापट जास्त फायदेशीर जीवनसत्त्वे असलेल्या एका बॅकेमध्ये;
• डिटेज भरलेल्या फॅक्टरी ड्रेसिंगच्या तुलनेत, घनदाट, फ्लेवर्स आणि कृत्रिम परिरक्षी, कॅन्समध्ये होममेड कापणी पूर्णपणे नैसर्गिक आणि निरुपद्रवी आहे;
• आपण किंवा आपल्या नातेवाईकांनी वाढलेल्या भाज्यांच्या भरपूर पिकाची बचत केल्याने हिवाळ्यात एक बोराफ इंधन भरण्यासाठी तयार असाल;
• रिफाइल आणि व्यावहारिक स्टोअर भाज्या खरेदी पेक्षा स्वस्त वेळा कधी कधी हिवाळ्यात बँका मध्ये borsch म्हणून ओळखले जाते, हिवाळ्यात अगदी बीट्स किंमत वाढणे;
• बोर्शीसाठी नैसर्गिक तयारी आपल्या मुलांबरोबर, पालकांना आणि तुमच्या मैत्रिणींसोबतही सामायिक केली जाऊ शकते, अशा प्रकारे आपल्या स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा प्रदर्शित करणे;

तुम्ही बघू शकता की, बँकामधील समभाग लपविण्यासाठी भरपूर कारणे आहेत. प्रत्येकजण त्याच्या स्वत: च्या आहे!

बँका मध्ये हिवाळा साठी Borsch - एक फोटो सह कृती

बोर्स्च सर्व प्रकारच्या आहेत: युक्रेनियन, सापेक्षरासह पांढरे, ड्युप्लिंगसह लाल, हिरव्या रंगाचा आणि अंडी सह हिरव्या, सोयाबीनचे आणि सोयाबीनसह, कोबी आणि बीट मटनाचा रस्सा, दुधाच्या दूधात, रायल्यापासून आळसवर. त्याच बँकांमध्ये हिवाळा साठी borscht लागू होते, ते एक फोटो सह निवडलेल्या कृती अवलंबून, पूर्णपणे भिन्न असू शकतात. आज आम्ही आपल्याला भाज्या सोबत एक साधारण बीट्रोॉट इंधन भरण्यासाठी तयार करतो, वारंवार परीक्षित केले आणि विशिष्ट मंजूर केले. एक फोटोसह या कृती साठी बँका मध्ये हिवाळा साठी Borsch अगदी सुरुवातीला "zagotovochnogo" कौशल्य साठी, नेहमी यशस्वी आहे.

बँका मध्ये हिवाळा साठी borsch कापणी साठी साहित्य

• ताजे बीट - 1 किलो
• carrots, सोललेली - 600 ग्रॅम
• कांदा बल्ब - 6 पीसी.
• बल्गेरियन मिरर - 6 पीसी
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 400 ग्रॅम
• शुद्ध तेल - 200 मि.ली.
• टोमॅटो पेस्ट - 6 चमचे
• मीठ - 1 टीस्पून.
• मिरपूड - 0,5 टीस्पून

बँकेतील हिवाळ्यासाठी बोर्स्कच्या फोटोसह कृतीवरील चरण-दर-चरण सूचना

1. रेसिपीमध्ये दिलेल्या सर्व घटकांचा संच तयार करा. बल्ब सह, उच्च husks काढा आणि अर्धा रिंग मध्ये भाज्या कापून बल्गेरियन peppers आणि carrots कपाट पेंढा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या मूळ, फळाची साल आणि शेगडी.

2. भाज्या तेल मध्ये बल्गेरियन मिरची आणि कांदा तळणे मिठ आणि मिरपूड विसरू नका.

3. तळणे गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडण्यासाठी चांगले ढवळावे आणि सर्व एकत्र तळणे सुरू ठेवा. 3-5 मिनिटांनी तळणीत थोडे पाणी घालावे.

4. एक विशेष खवणी वर beets कट आणि straws चिरडणे. भाजीपाला एक तळण्याचे पॅन मध्ये बीट वस्तुमान ठेवा मग टोमॅटो पाठवून हिवाळ्यासाठी इंधन भरण्यासाठी बोस घ्या आणि झाकण ठेवून शिजवा.

5. 10 मिनिटांनंतर, ग्राउंड मिरपूड सह शिंपडा. टोमॅटोची पेस्ट किती उबदार आंबटपणा दिली असेल तर, कामाच्या रचनेत थोडी साखर घालून आगपासून पॅन काढा.

6. अर्ध्या लिटर जेल, जे आधी डिटर्जंटसह धुऊन झाले, स्टीमबरोबरच उपचार केले. एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये, फोटोसह प्रिस्क्रिप्शन अंतर्गत कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी गरम बोर्स् ठेवा. टिन झाकण असलेल्या कार्यपद्धतीस सील करा आणि 20 तास टोपीमध्ये लपवा.

Beets आणि कोबी पासून हिवाळा साठी नैसर्गिक borsch

लाल बोर्स्चे मूळचा इतिहास किवन रस निर्मितीच्या काळात सुरु होतो. मग एका विशिष्ट वनस्पतीच्या उकळीतून तयार केलेला पहिला डिश तयार केला - काव्वॉर्ट रशिया मध्ये, या डिश प्रथम उल्लेख फक्त 17 व्या शतकात होता. आणि आमच्यासाठी पारंपरिक कृती 18 व्या आणि 1 9 व्या शतकांपर्यंत दिसून आली नाही. पण स्लाव्हिक डिशच्या या ऐतिहासिक विकासावर देखील थांबले नाही. वर्षानुवर्षे, लोकांना बीट आणि कोबीपासून हिवाळ्यात नैसर्गिक झीज पिके लावण्यास सुरुवात झाली, त्यामुळे शेतीयोग्य पिके फार मोठी पिके वाचली. आज, बॅंकांमध्ये अशा कापणीचे पाककृती मोठ्या प्रमाणात मागणी आहे कारण ते आधुनिक मॉम्स आणि आजीबाईंना महाग भाज्या आणि हलक्या दर्जाच्या अर्ध-तयार वस्तूंशिवाय मदत करतात.

Beets आणि कोबी पासून हिवाळा साठी नैसर्गिक borsch कापणी साठी साहित्य

• पांढरे कोबी - 2 किलो
• लस टोमॅटो - 2 किलो
• गाजर ताजे - 800 ग्रॅम
• बीट मांसयुक्त - 1.5 किलो
• कांदा पांढरा किंवा निळा - 600 ग्रॅम
• पिण्याचे पाणी - 300 मि.ली.
• तेल - 0,5 एल
• लॉरेल- 6 पीसी.
• व्हिनेगर - 90 मिली
• अजमोदा (ओवा) च्या rootlets
• शुद्ध साखर - 3 टेस्पून.
• मिरचीचा मटार - 15 पीसी
• मीठ - 5 टीस्पून

केन मध्ये हिवाळा साठी कोबी आणि beets सह नैसर्गिक borsch पीक काढण्याची वर चरण-दर-चरण सूचना

1. भाज्या धुवून आणि त्यांना फळाची साल. बीट आणि गाजर "कोरियन" स्नॅक्ससाठी शेगडी.
2. कोबी पातळ उभे काप तोडणे. पांढरे किंवा निळा ओनियन्स, टोमॅटो आणि अजमोदा (ओवा) च्या मुळे लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट
3. तीन-डीमेंटल इनॅमिलेटेड पोत मध्ये सर्व तयार साहित्य एकत्र करा. त्याच तेल आणि पाणी जोडा
4. परिणामी मिश्रण, गोड करणे, मीठ आणि हंगाम उकळत्या झाल्यानंतर अर्ध्या तासानंतर हिवाळ्यासाठी बोर्स्ची कुक.
5. पाककला संपण्यापूर्वी दोन मिनिटे, ड्रेसिंग व्हिनेगरमध्ये घाला वस्तुमान ढवळणे आणि उष्णता दूर.
6. लहान-मोठे जार स्वच्छ करण्यासाठी बीट आणि कोबीपासून हिवाळासाठी नैसर्गिक बोर्स्चे वितरण करा. टिन झाकण ठेवून कामाची पायरी लावा आणि 12-14 तास दुहेरी कव्हरसह झाका.

टोमॅटो पेस्टसह हिवाळ्यासाठी बोर्स्चसाठी ड्रेसिंग: व्हिडिओ कृती

टोमॅटोची पेस्ट सह हिवाळा साठी borscht साठी मलमपट्टी - एक उपयुक्त, चवदार आणि जोरदार स्वस्त बिलेट. हा गहाळ वेळ वाचवण्याचा एक सोपा आणि व्यावहारिक मार्ग आहे, खासकरून काम करणा-या आणि अनेक मुलांबरोबर माता. उकडलेले मटनाचा रस्सा, करू शकता सामुग्री poured, बटाटे दोन जोडले - स्वादिष्ट घर borscht सज्ज! योग्य रीतीने कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी टोमॅटो पेस्ट सह borscht एक ड्रेसिंग तयार कसे, विस्तृत व्हिडिओ कृती पहा:

बीट्स शिवाय केन्समध्ये हिवाळ्यासाठी बोल्ट - बिलीट्स - चरण कृती

निश्चितपणे, पारंपारिक लाल बोर्स् म्हणजे स्लाव्हिक लोकांच्या मोठ्या अर्ध्या भागाचा आवडता डिश आहे. परंतु कधी कधी mistresses ते शिजविणे पुरेसा वेळ नाही. विशेषत: - ज्या आधुनिक आयुष्याच्या आयुष्याच्या लयमुळे मधुर व निरोगी जेवणासाठी स्वयंपाक करायची वेळ नसते अशा आधुनिक स्त्रिया या प्रकरणात, घरी पुरवठा बचाव करण्यासाठी येतात, आणि beets न cans मध्ये हिवाळा साठी borsch त्यापैकी एक आहे.

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी beets न borscht तयार करण्यासाठी साहित्य

• कोबी - 500 ग्रॅम
• मांसल टोमॅटो - 300 ग्रॅम
• कांदा किंवा निळा ओनियन्स - 200 ग्रॅम
• गाजर ताजे - 200 ग्रॅम
• स्टेम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 250 ग्रॅम
• मिरची मिरची - 2 पीसी
• लसूण सोलून - 4 दात
• तेल - 30 ग्रॅम
• लाल मिरची ग्राउंड - 1 चमचे
• शुद्ध साखर - 25 ग्रॅम
• एक लॉरेल च्या पाने
• पेफ्रीका - 2 टीस्पून
• दगडांचे मीठ - 12 ग्रॅम

हिवाळासाठी बीट न करता बीट झाडाच्या फांद्यासाठी बिलेट च्या प्रिस्क्रिप्शनवरील चरण-दर-चरण सूचना

1. रेसिपीमध्ये सूचीबद्ध केलेले सर्व घटक तयार करणे आणि ते आधीपासून वजन केले पाहिजे. खात्री करा की भाज्यांचे दाट तपकिरी आणि मसाल्यांची गुणवत्ता.

2. ताज्या कांदा फळाची साल, पट्ट्यामध्ये कापून लसूण रस सोडण्यासाठी चाकू बाजूला. 3-4 मिनीटे गरम तेलात लसूण आणि तळणेसह ओनियन मिक्स करावे.

3. टोमॅटो ब्लॅंच आणि सोलून आहेत. टोमॅटोचे मांस एका क्यूब मध्ये चिरून घ्या आणि ते एका पॅनमध्ये पेपरिका, मिरची आणि लाल मिरचीसह पाठवा.

4. 8-10 मिनिटांनंतर, गाजर आणि फुलकोबी, मोठ्या क्यूब्समध्ये भाज्या घालून फ्राइिंग पॅनमध्ये ठेवा. दुसर्या 15 मिनिटांसाठी भाज्या उकळवणे सुरू ठेवा.

5. शेवटी, ड्रेसिंग चिरलेला कोबी, साखर आणि मीठ जोडू. संपूर्ण मिश्रण नीट ढवळून 10 मिनिटे झाकून ठेवावे.

6. एक लॉरेल आणि मिरचीचा मटार घालून तयार होण्याआधी दोन मिनिटे अगोदर. आग पासून workpiece काढा

7. एक लहान क्षमतेच्या निर्जंतुकीकरण बँकांमध्ये, एक गरम बोर्स्क रिफायलिंग ठेवा. सुरक्षित संरक्षण प्रत्येक कंटेनर 2-3 चमचे प्रत्येक जोडा preheated तेल

8. उकळत्या पाण्यात 7-10 मिनिटे भरण्यासाठी प्रत्येक कँसरची निर्जंतुक करा. नंतर उकळत्या पाण्यातून झाकण काढा आणि धातूचे झाकण लावा. बीट न करता केनमध्ये हिवाळ्यात बार्स्टसाठी कापणी तयार!

शेंगा सह हिवाळा साठी Borscht - कापणी साठी एक सोपा कृती

बीन्स, कोबी, गाजर, कांदे, बेल मिरपूड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लसूण पासून: cans मध्ये हिवाळा साठी Borscht रिक्त विविध भाज्या पासून केले जातात. अजमोदा (ओवा), बडीशेप, तुळस: विशेषतः कल्पक बाही सर्व मसालेदार वनस्पती मध्ये जोडू. आपण मसाल्याशिवाय करू शकत नाही - मिरपूड, कोथिंबीर, पेपरिका, आणि इतर सुवासिक खजिना यासारख्या तयारीसाठी तयार होतात. पण जे काही सांगू शकतात, निविदा बीन्सच्या व्यसनाबरोबर सर्वात मधुर बोर्स्क मिळतात. आणि आम्ही बँकामध्ये हिवाळ्यासाठी बोरबिल पुन्हा भरण्याचे ठरविले म्हणूनच त्यामध्ये पौष्टिक सोयाबीनचे अस्तित्व असावे.

केन मध्ये सोयाबीनचे सह हिवाळा साठी borsch तयारीसाठी साहित्य

• पांढरे कोबी - 2 किलो
• ताजे गाजर - 1 किलो
• कांदा बल्ब - 10 पीसी
• कच्चे सोयाबीनचे - 2 टेस्पून.
• लस टोमॅटो - 1 किलो
• शुद्ध तेल - 400 मिली
• गोड मिरपूड - 7 पीसी.
• मीठ आणि दाणेदार साखर - 2 tablespoons.
• लॉरेल - 4 पीसी.
• व्हिनेगर 6% - 110 ग्रॅम

सोयाबीनचे सह हिवाळ्यात एक साधी borscht कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. साखरेच्या पाण्यात भिजवलेल्या कच्च्या सोयाबीनचे. वाळलेल्या सोयाबीनचे बनवण्याआधी 2-3 तास स्वयंपाक करण्यापूर्वी ते भिजवावे.
2. कट कोबी, कांदा चिरून घ्यावी, टोमॅटो तोडणे, carrots शेगडी.
3. वरील सर्व साहित्य मिसळा, मीठ आणि हंगाम त्यांना मिश्रण करण्यासाठी सूर्यफूल तेल घाला आणि 1 तास तयारी शिजू द्यावे.
4. तयारी करण्यापूर्वी 3-5 मिनिटे, व्हिनेगर ड्रेसिंग सह नौकेला मध्ये ओतणे. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा
5. एक सूर्यास्त किल्लीसह निर्जंतुकीकरण जेल आणि टोपीवरील सोयाबीनांसह हिवाळ्यात गरम गरम झाकण लावा.

हिवाळ्यासाठी बोर्स्चट - दयाळू गावकर्यांचे जीवनगौरव, घाईघाईने गृहिणी, अनेक मुलांबरोबर पालक, नेहमीच व्यस्त मातृत्वांचे आणि त्यांचे आरोग्यदायी जिल्हे पाहणे. ते कसे शिजवले जाते हे काही फरक पडत नाही - तोड्यांसह टोमॅटोसह, बीट किंवा सोयाबीन न करता. हे व्यावहारिक तयारी नेहमीच स्वागत आहे!