- बीट झाडाचे मूळ - 3 तुकडे
- काकडी - 2 तुकडे
- अंडी - 2-3 तुकडे
- हिरव्या ओनियन्स - 1 तुकडा
- बडीशेप - 1 तुकडा
- केफिर - 0,8 लीटर
- उकडलेले पाणी - 0.5 लीटर
- आंबट मलई - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
उकळणे, नंतर बीट झाडाचे मूळ थंड मोठ्या सॉस पिंपात बीट झाडाचे मूळ भोपळा. उकळणे आणि अंडी तोडणे किसलेले बीट झाडास लावा. कट cucumbers आणि हिरव्या ओनियन्स पॅनमध्ये जोडा बारीक चिरलेला बडीशेप, आंबट मलई काही tablespoons जोडा. मीठ विहीर, सर्वकाही एकत्र करा. दही घालावे. थंड उकडलेले पाणी घालावे. नीट ढवळून घ्यावे
सर्व्हिंग: 2-4