बटाटे आणि मशरूम सह मांस

हार्दिक रात्रीचे जेवण मिठाई, बटाटे किंवा मशरूम ओव्हन मध्ये भाजलेले - हे जवळजवळ एक सणाच्या डिनर च्या सर्वात सोपा पदार्थ आहे. खडबडीत बटाटे, टेंडर मांस किंवा आंबट मलई सुगंधी मशरूमची चव उत्तम, समृद्ध आणि मूळ आहे, जरी अशा पदार्थ तयार करण्याकरिता वेळ आणि प्रयत्न कमीत कमी खर्च केला जातो. जर आपण हे सर्व साहित्य एकत्र केले तर ते अधिक स्वादिष्ट होईल! हे डिश भांडी भाजून देताना सारखे दिसते, तथापि, ते तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागतो. बेकिंग करण्यापूर्वी प्रत्येक घटक त्याच्या मसाल्यांचा वापर करून स्वतंत्रपणे तळलेले आहे की वस्तुमान, वैयक्तिक चव आणि उत्पाद एक सुगंध महत्व जे. परिणाम प्रयत्न किमतीची आहे!

हार्दिक रात्रीचे जेवण मिठाई, बटाटे किंवा मशरूम ओव्हन मध्ये भाजलेले - हे जवळजवळ एक सणाच्या डिनर च्या सर्वात सोपा पदार्थ आहे. खडबडीत बटाटे, टेंडर मांस किंवा आंबट मलई सुगंधी मशरूमची चव उत्तम, समृद्ध आणि मूळ आहे, जरी अशा पदार्थ तयार करण्याकरिता वेळ आणि प्रयत्न कमीत कमी खर्च केला जातो. जर आपण हे सर्व साहित्य एकत्र केले तर ते अधिक स्वादिष्ट होईल! हे डिश भांडी भाजून देताना सारखे दिसते, तथापि, ते तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागतो. बेकिंग करण्यापूर्वी प्रत्येक घटक त्याच्या मसाल्यांचा वापर करून स्वतंत्रपणे तळलेले आहे की वस्तुमान, वैयक्तिक चव आणि उत्पाद एक सुगंध महत्व जे. परिणाम प्रयत्न किमतीची आहे!

साहित्य:

• डुकराचे मांस pulp 300g
• बटाटे तरुण 4 पीसी.
• मशरूम शॅम्पिअन 200 ग्रॅम
• ओनियन्स 1 पीसी
• चिज हार्ड 100 ग्रॅम
• आंबट मलई 2 टेस्पून. एल
• लोणी 40 ग्रॅम
• टेबल व्हिनेगर 2 टेस्पून. एल
• तुळशी सुक्या 0.5 टिस्पून.
• अजमोदा (ओरेगनो सूप 0.5 टिस्पून)
• लाल मिरची 0.5 मिठ 0.5 चमचे.
• मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
• 0.5 टेस्पून मिठ

सूचना

• चरण 1 भाजलेले मांस आम्हाला आवश्यक आहे: डुकराचे मांस पट्टी किंवा गोमांस, मशरूम, 3-4 तरुण बटाटे, हार्ड चीज, कांदा, 2 tablespoons आंबट मलई, व्हिनेगर च्या चमचे, मीठ, मिरपूड, पेपरिका, मिरपूड, वाळलेल्या तुळस आणि oregano.
• पायरी 2 आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, रिंग्ज किंवा सेमीरिंग्समध्ये कट करतो आणि व्हिनेगरसह भरतो उर्वरित साहित्य तयार केल्यावर आम्ही खारटपणा सोडा.
• चरण 3 मशरूम आणि बटाटे स्वच्छ आणि पातळ प्लेट्स मध्ये कट आहेत.
• चरण 4 तळण्याचे तळामध्ये, तेल तिस-या भागात उबदार, मशरूम ओतणे आणि तुळस, oregano, मिरपूड आणि मीठ घालावे. 5 मिनिटे टश मशरूम
• चरण 5 मशरूम त्याच तळण्याच्या पॅनमध्ये ठेवा आणि एक तृतीयांश मटण घालून 10 मिनिटे बटाटा तळून घ्या. त्यात मिठ आणि मिरचीचा तुकडा लावा.
• चरण 6 बटाटा आग पासून काढा आणि पनीर एक बेकिंग डिश मध्ये एक जाड थर मध्ये त्यांना घालणे
• पाऊल 7 मांस तुकडे मध्ये कट, आपल्या आवडत्या मसाले आणि मीठ घालावे. मी काळा आणि गोड ग्राउंड peppers जोडले
• पायरी 8 उरलेले तेलात तेलात फ्राईंग पॅनवर ठेवावे आणि त्यात 10 मिनीटे मांस भिजवावे.
• पायरी 9 मांस शिजवताना असताना, मोठ्या खवणीवर तीन चीज
• चरण 10 बटाटे सह स्वरूपात मांस घालणे, पॅन मध्ये राहते जे तेल, ओतणे आम्ही ओनियन्सच्या रिंगलेट्स पसरवल्या.
• चरण 11 पुढील स्तर मशरूम आणि किसलेले चीज आहे. आणि शेवटचा स्ट्रोक, आम्ही खारट कंठस्कराने "कॅसरॉयल" धुके करतो आणि 15-20 मिनिटे 180 ° सेल्सिअस ओव्हनवर ठेवतो.
• चरण 12 पूर्ण झाले! डिश आधीपासूनच preheated स्वरूपात एक उत्कृष्ट चव आणि दुसर्या दिवशी आहे.