आपल्या आवडीचे बीट, चीज आणि हेरिंगसह जांभळ्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सलाड थोडी सारखी आहे "एक फर कोट अंतर्गत", पण चीज आणि pickled ओनियन्स उपस्थिती त्याला नवीन वैशिष्ट्यपूर्ण नोट्स देते! भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फक्त मधुर, पण सुंदर नाही - बीट झाडाचे मूळ ते धन्यवाद एक आनंददायी जांभळा रंग आहे! तयार करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जास्त वेळ घेऊ शकत नाही, मी आधीच उकळणे आणि थंड beets आणि लहान पक्षी अंडी, तसेच उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा fillets तयार त्वचा आणि हाडे काढून शिफारस!
साहित्य:- बीट्स 2 पीसी.
- 0.5 टेस्पून मिठ
- टेबल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- पाणी 200 मि.ली. उकडलेले
- अंडयातील बलक 230 ग्रॅम
- Salted उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा 0.5 पीसी.
- कांदा जांभळा 0.5 पीसी.
- चिज हार्ड 180 ग्रॅम
- अंडी लहान पक्षी 7 पीसी.
- साखर 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्हाला चवीचे आणि हडकुंडांशिवाय, जांभळे कांदा, उकडलेली बटेरी अंडी, उकडलेले बीट्स, हार्ड चीज, अंडयातील बलक, गरम उकडलेले पाणी, 6% व्हिनेगर, मीठ,
- चरण 2 जांभळे कांदे साफ केले जातात, लहान चौकोनी तुकडे त्यात घालतात आणि गरम उकडलेले पाणी, टेबल व्हिनेगर, साखर आणि मीठ मिळून मिरारीसह ओतले जाते. आम्ही कांदा चमचेत घालतो.
- चरण 3 कांदा मॅरीनेट केल्यावर, हार्ड चीज लहान चौकोनी तुकडे करून घेतल्यास आणि भाज्या व फळे यांचे कटोरे टाकून देतात.
- चरण 4 खार्या पाण्यातील कोळंबीच्या समान आकाराच्या पट्टीच्या बरणीचे चौकोनी तुकडे टाका.
- पायरी 5 आपण उकडलेले व कुटलेले बीट उकडलेले, त्यांना चौकोनी तुकडे (साधारणपणे चीज असलेल्या आकाराच्या) आकारात टाका आणि चिजवलेल्या वाडग्यात ते चीज आणि हेरिंगमध्ये घाला.
- चरण 6 पूर्व-शिजवलेले लहान पक्षी अंडी स्वच्छ केल्या जातात, यादृच्छिक लहान तुकडे करतात आणि बाकीचे साहित्य जोडतात.
- चरण 7 नंतर कांदा घालावा, ज्यावरून आपण प्रथम संजळीत मिसळतो.
- चरण 8 अंडयातील बलक सह तयार साहित्य भरा.
- चरण 9 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ढवळावे चाखणे हे थोडे मीठ असू शकते, विशेषत: जर हरभरी खारट केली जाते. आम्ही सुमारे 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले.
- पायरी 10 तासभरानंतर, कोशिंबिरीची कोशिंबीर द्यावी किंवा सर्वसाधारण सॅलड वाडग्यात द्यावी.