बेकॉनमध्ये शीस्ट कबाब

आम्ही मध्यम आकाराचे तुकडे गोमांस कट. मानक चिचुपीत कबाबचे तुकडे साहित्य :

• बीफ - 1,2 किलोग्रॅम
• मीठ समुद्र - 1 चमचे
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 350 ग्राम
• कांदा - 2 तुकडे
• काळी मिरी पावडर - 1 चमचे

सूचना

आम्ही मध्यम आकाराचे तुकडे गोमांस कट. मानक चिचुपीत कबाबचे तुकडे मिर्न्युयू अर्ध-रिंगमध्ये कांदा किसलेले मिठ आणि मिरपूड सह छान ठिकाणी 6-7 तास. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे फार जाड कापून (ते पातळ नाही आहे - किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस त्वरीत बर्ण आणि कोरड्या) तुकडे शीश कबाबचे प्रत्येक तुकडा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये एक काप मध्ये wrapped आहे (स्पष्टतेसाठी, फोटो पाहू). स्कवर्सवर स्ट्रिंग करणे जेणेकरून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बंद पडणे नाही गरम कोयलेवर तळणे, सतत चालू होईपर्यंत, तयार होईपर्यंत. बोन अॅपीटिट :)

सर्व्हिंग: 6