- ब्रोकोली - 500 ग्राम
- कांदा - 1 तुकडा (मोठी)
- अंडी - 1-2 तुकडे
- चिज - 100 ग्राम
- फ्लो - 1-2 आर्ट चमच्याने
- मीठ - 2 पिंट (चवीनुसार)
- काळी मिरी पावडर - 1 पिंच
- जमिनीवरील कवच - 100 ग्राम
- भाजीचे तेल - 100 मिलीलिटर (तळणीयुक्त ओनियन आणि ब्रोकोलीसाठी 2 चमचे, तळण्याचे कटलेटसाठी बाकी)
आपल्या प्रिय या स्वादिष्ट आणि विलक्षणरित्या उपयुक्त कोबी खाणे इच्छित नाही तर, या साध्या कृती वर ब्रोकोली cutlets लाटणे आणि कूक. मला खात्री आहे - या रोटा पासून एकही शिल्लक राहिले नाहीत आमच्या कुटुंबात, त्यांच्या मुलांच्या लग्नात खूप आनंद होतो, जरी त्यांच्या नेहमीच्या फॉर्ममध्ये ब्रोकोली ते सर्व स्वीकारत नाहीत. ब्रोकोलीची टेबलासाठी कटलेट शिजवायला लागतात, ते खूप पोषक असतात आणि चवदार असतात. एक शब्द मध्ये, एकदा प्रयत्न करा आणि आपण कदाचित तो पुन्हा पुन्हा पुन्हा इच्छित असेल ब्रोकोली कटलेटसाठी कृतीः 1. मध्यम गॅसवर सुमारे 5 मिनिटे कांदा, चिमटा आणि तळणे. 2. कांदा भिजवल्या जात असताना, माझा कोबी फुलून टाकला जातो. 3. आम्ही 10 मिनिटे झाकण ठेवून कांदे आणि कांदा शिजवून घ्यावे .4) फ्लेण पॅनची सामग्री ब्लेंडरमध्ये घाला, एकसंध वस्तुमानात अंडी, मीठ, मिरची आणि झटकून टाका. एक खवणी वर चीज घासणे आणि कटलेट वस्तुमान मध्ये घालावे 6. नंतर मैदा घालून चांगले मिक्स करावे. थोडे पिठ घालावे वस्तुमान खूप जाड नसावे. 7. आम्ही लहान cutlets तयार आणि breadcrumbs मध्ये त्यांना चुरा. 8. मध्यम गॅस वर पॅन मध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. आपण तळलेले पदार्थांचे पंख नसल्यास, कटलेट केवळ ओव्हनमध्ये हलकेच तळलेले आणि तयार केले जाऊ शकतात. आणि आपण साधारणपणे ब्रोकोली वरुन दोनदा कपाटात कूक करू शकता - हे निरोगी पोषणाचे मानक असेल. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 5-6