भाजलेले भाज्या

बेक करणे eggplants, गोड peppers, मशरूम आणि zucchini एक जिवंत वर, उघडा आग, आपण फक्त मांस किंवा मासे शिजू शकता, म्हणून अनेक लोक करण्यासाठी नित्याचा झाले आहेत आणि कोळसा किंवा राख मध्ये बेक करू शकता नाही फक्त बटाटे या साठी, इतर उत्पादने योग्य आहेत, सर्वात भाज्या समावेश अर्थात, हे त्यापैकी काहीच लागू होत नाही ज्यामध्ये भरपूर पाणी असते - काकडची, ब्रोकोली, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पानांचे सॅलड्स. पण जवळजवळ इतर सर्व जण अशा "नैसर्गिक" उपचारांमधून जात आहेत, धुराचे वास मिसळून एक मजेदार चव मिळवतात. विशेषत: मधुर भाज्या भाजलेले असतात. होय, केवळ डुकराचे मांस किंवा कोकरू नाहीसा करणे शक्य आहे, भाजीपाला देखील सुगंधी मसाल्यांना शोषून घेतात, एक नवीन चव गोळा करतात आणि चांगले बटर, लिंबाचा रस आणि वनस्पती यांचे मिश्रणाने पूर्व-ओतली जातात तर ते अधिक लवकर तयार केले जातात. आपण त्यांना रसदार राहू इच्छित असल्यास, त्यांना Foil मध्ये लपेटणे पण लक्षात ठेवा की या प्रकरणात ते कमी धूर वास करतील, ज्यास विशेषत: आग शिजवलेल्या पदार्थांमध्ये कौतुक केले आहे. Marinade मध्ये भाजलेले भाज्या करण्यासाठी, समान री बेक आणि बर्न नाही, ते सतत चालू आणि marinade सह poured पाहिजे

बेक करणे eggplants, गोड peppers, मशरूम आणि zucchini एक जिवंत वर, उघडा आग, आपण फक्त मांस किंवा मासे शिजू शकता, म्हणून अनेक लोक करण्यासाठी नित्याचा झाले आहेत आणि कोळसा किंवा राख मध्ये बेक करू शकता नाही फक्त बटाटे या साठी, इतर उत्पादने योग्य आहेत, सर्वात भाज्या समावेश अर्थात, हे त्यापैकी काहीच लागू होत नाही ज्यामध्ये भरपूर पाणी असते - काकडची, ब्रोकोली, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पानांचे सॅलड्स. पण जवळजवळ इतर सर्व जण अशा "नैसर्गिक" उपचारांमधून जात आहेत, धुराचे वास मिसळून एक मजेदार चव मिळवतात. विशेषत: मधुर भाज्या भाजलेले असतात. होय, केवळ डुकराचे मांस किंवा कोकरू नाहीसा करणे शक्य आहे, भाजीपाला देखील सुगंधी मसाल्यांना शोषून घेतात, एक नवीन चव गोळा करतात आणि चांगले बटर, लिंबाचा रस आणि वनस्पती यांचे मिश्रणाने पूर्व-ओतली जातात तर ते अधिक लवकर तयार केले जातात. आपण त्यांना रसदार राहू इच्छित असल्यास, त्यांना Foil मध्ये लपेटणे पण लक्षात ठेवा की या प्रकरणात ते कमी धूर वास करतील, ज्यास विशेषत: आग शिजवलेल्या पदार्थांमध्ये कौतुक केले आहे. Marinade मध्ये भाजलेले भाज्या करण्यासाठी, समान री बेक आणि बर्न नाही, ते सतत चालू आणि marinade सह poured पाहिजे

साहित्य:

• मिरपूड मिठी 2 पीसी.
• मशरूम विजेता 150 ग्रॅम
• वांग्याचे झाड 1 पीसी.
• स्क्वॅश 1 पीसी
• बेसिल व्हायलेट ताजे 1 गुच्छा
• लसूण 2 लवंगा
• सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 5 टेस्पून. एल
• लिंबू 1 पीसी
• मीठ 1 चिमूटभर

सूचना

• चरण 1 बेकिंगसाठी, झुचिन, एग्प्लान्ट, 2 मोठ्या गोड मिरची, 6-7 मोठे शेपिनन्स घ्या आणि बार्लीडसाठी तुळस, लसूण, लिंबाचा रस आणि वनस्पती तेल लागेल.
• पायरी 2 स्क्वॅश चांगला धुऊन असून सुमारे 1 सेंटीमीटरच्या जाडीसह रिंग्जमध्ये कट.
• पायरी 3 अंब्रिन चांगला धुऊन, निचरा करावा आणि 1 सेमी जाडपर्यंत रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
• चरण 4 मिरपूड वॉश, बिया काढून टाका आणि जाड पट्ट्यामध्ये कट करा.
• चरण 5 Champignons धुऊन अर्धा मध्ये कट
• चरण 6 तुळस धुवून बारीक चिरून घ्यावी, लसूण बारीक चिरून घ्यावी.
• पायरी 7 सर्व भाज्या एकत्र केल्या जातात, तुळस, लसूण, अर्धा लिंबू आणि भाज्यांचे तेल घाला - चांगले मिश्रण करून 60- 9 0 मिनीटे ख्यात घालून ठेवा.
• पायरी 8 भाज्या सोलून ठेवा - सतत भाज्या घालाव्यात आणि भाज्या सारख्या भाजल्या जातात.
• पायरी 9 बेकन आणि झिंकची मळणी होईपर्यंत शिजवणे (ते इतर भाज्यांपेक्षा जास्त काळ भाजलेले), बेकिंगच्या अगदी शेवटी, आपण चवीनुसार मिठाचा चिमूट टाकू शकता. मांस किंवा एक वेगळा डिश म्हणून सर्व्ह.