भाजी सूप

माझे भाज्या गोल्डन होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑइल मध्ये कांदा तळणे. साहित्य मध्ये दुमडलेला भाज्या :

• बटाटे - 3-5 तुकडे
• गाजर - 2 तुकडे
• कोबी रंगीत - 1/3 तुकडे
• Zucchini - 1-2 तुकडे
• ओनियन्स - 1/2 तुकडे
• क्रीम (15%) - 2 आयटम. चमच्याने
• ऑलिव्ह ऑईल - चवीनुसार
• मीठ - चवीनुसार
• ग्रीन - चवीनुसार

सूचना

माझे भाज्या गोल्डन होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑइल मध्ये कांदा तळणे. शिजवलेल्या होईपर्यंत भाज्या आणि थंड पाण्यात भिजत ठेवा. एकदा हे केले की - आग पासून पॅन काढून टाका, पाणी काढून टाकावे, भाज्या थंड करा आणि एकसंधता करण्यासाठी ब्लेंडर दळणे परिणामी मॅश बटाटे मध्ये पाणी आणि toasted ओनियन्स घालावे. कमकुवत अग्नीवर हा केस ठेवा, मलई घाला. 5 मिनिटे शिजवावे, चवीपुरते मीठ घालावे. मसाले आणि वनस्पती जोडा. भाजी सूप-पुरी तयार आहे! ब्रेडक्रंबांसह गरम सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 5-7