बेदाणा (तुर्किक Üzüm - द्राक्षे पासून) प्रामुख्याने 4 प्रकारचे द्राक्षे केले जातात:
- "किश्मिश" पासून, ज्याचे भाज्या लहान आहेत, नाजूक त्वचा आणि रसाळ लगदा वेगळी आहेत, हिरव्या रंगाचे सुगंधी बेदाणे बनवा आणि ओवा
- "फारो" पासून, ज्याचे जाडे खूप मोठे आहेत, काळे आहेत, त्यांना बियाणेसह एक मोठे मनुका प्राप्त होते जे एक गोड चव द्वारे दर्शविले जाते.
- "डोविने", "सेल्मा खड्डा", "समर मस्कत" पासून नैसर्गिक सुकनेने गडद वाळवंट प्राप्त करतात. विविधता सुमारे 4 आठवडे लागतात. सूट मध्ये साखर सामग्री 20-22% आहे
- एका दगडात असलेल्या भागातून एक प्रकारचा फुलकोबी बनवा. अशा मनुका compotes करण्यासाठी आणि बेकिंगसाठी उद्देश आहेत.
बेरीज निवडण्यासाठी आवश्यक असलेली मुख्य आवश्यकता म्हणजे पातळ त्वचा, नरमता आणि उच्च साखर सामग्री. वाढणारी द्राक्षेसाठी प्रसिद्ध असलेल्या देश: तुर्की, जॉर्जिया, अझरबैजान, आर्मेनिया इ.
मनुकाचा उपयुक्त गुणधर्म आणि रचना
किशमिशांमध्ये त्यांच्या कॅलरीमध्ये भिन्नता: प्रति 100 ग्राम 270-300 किलो कॅलोरीस. म्हणून, ज्यांना जादा वजन आहे, डॉक्टर ते वापरण्याची शिफारस करत नाहीत. याव्यतिरिक्त, मनुका जीवनसत्त्वे साठी उदार आहेत: व्हिटॅमिन ए - 6 μg, फॉलीक ऍसिड - 3. 3 ग्रॅम, बायोटिन - 2 μg, व्हिटॅमिन ई - 0. 7 मिचेल, ascorbic ऍसिड - 3. 3 मिग्रॅ, phylloquinone - 3. 5 μg आणि इत्यादी. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, क्लोरीन, पोटॅशियम इत्यादी अनेक प्रकार आहेत. पोटॅशियमच्या उच्च सामग्रीमुळे ते त्वचाच्या नूतनीकरणाला गती देते आणि हृदय व रक्तवाहिन्या मजबूत करते.
मनुका च्या उपचार हा गुणधर्म
प्राचीन असल्याने, लोक औषधांच्या निर्मितीसाठी मनुका वापरतात उपचार गुणधर्म द्राक्षे पासून मनुका हस्तांतरित आहेत. द्राक्षेमध्ये उपस्थित असलेल्या मॅक्रो आणि मायक्रोएलेटपैकी 100% सूट मध्ये आहे. वाढती चिडचिड होण्याची शक्यता असलेल्या लोकांसाठी मनुका वापरण्याची शिफारस करतात. एक बेदाणाचे गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे ती पूर्णपणे पूड काढून टाकते, शरीराबाहेरचे toxins काढून टाकते.
मनुका उपचार: लोकसाहित्याचा पाककृती
अतालता आणि हृदयाशी संबंधित अन्य समस्या असताना डॉक्टर बरेच मनुका खाऊन सल्ला देतात रिसेप्शनची योजना: सकाळी जागे होताना, रिक्त पोट वर लगेचच खाणे 40 मनुकाचे तुकडे रिसेप्शन नंतर 30-40 मिनिटांनंतर, आपण सामान्य नाश्ता घेऊ शकता. त्यानंतरच्या प्रत्येक दिवसासह, 1 तासापर्यंत मनुकाची रक्कम कमी होते. तर, दुसर्या दिवशी मनुकाचा 39 तुकडा खा. या "आहार" वर्षात 2 वेळा चालते. परंतु हे विसरू नका की जीवनाचे योग्य मार्गाने आरोग्य प्राप्त करणे शक्य आहे.
मनुका च्या Decoction
मनुकापासून ते घसा, फुफ्फुसातील विविध रोगांवर दाब बनवण्यासाठी चांगले आहे.
तर, मनुका ब्राँकायटिस बरोबर ब्रॉन्चा श्लेष्म आवरणास सांत्वन देतो. सुक्या मनुका 100 ग्रॅम घ्या, 10 मिनीटे पाणी आणि उकळणे एक पेला ओतणे. नंतर मनुकाचा अनावश्यक अवशेष फिल्टर करा आणि परिणामी द्रावण दिवसातून 4 वेळा प्यालेले आहे. काचेचे संपूर्ण दिवस पुरेसे आहे
सर्दीमुळे अनेकदा नाकाचा आणि खोकला येतो. त्यांच्या उपचारांसाठी, मनुका वापरला जाऊ शकतो. स्वच्छ आणि 200 ग्रॅम मनुका कट, 10 मिनीटे पाणी 2 ग्लासेस, उकळणे ओतणे, ताण आणि ओनियन्स रस 2 tablespoons घालावे. अर्धा कपसाठी दिवसातून 3 वेळा प्या.
उपचारासाठी मनुमे
हानी न होता त्वचेची त्वचा सतत स्वतःला वाटू लागते. उपचार करण्यासाठी बरेच मार्ग आहेत: लोक पासून अधिकृत वैद्यकीय पासून. किशमिज त्यांच्या सुखदायक प्रभावासाठी प्रसिद्ध आहेत, म्हणून त्वचेवर द्वेषपूर्ण शिक्षणापासून मुक्त होताना वापरणे चांगले आहे. किशमिज शरीराच्या प्रभावित भागात कापून घासतात. परिणाम 1 ले व द्वितीय अर्जानंतर येतो.
याव्यतिरिक्त, जठरोगविषयक मुलूख मध्ये भंग साठी मनुका घेतले पाहिजे. ओटचे जाडे भरडे पीठ समान गुणधर्म प्रसिध्द आहे, आणि म्हणून ओट्स आणि वाळलेल्या मनुका यांचे मिश्रण खरंच सूक्ष्म आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ एक लापशी जसे उकडलेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, ओटचे जाडे भरडे पीठ एक काचेच्या घ्या आणि पाणी 2 कप घालावे. उकळी आणा आणि शिजवा. नंतर उष्णता दूर, 5 मिनिटे उभे राहा. आम्ही चवीनुसार मनुका घालतो. याव्यतिरिक्त, की उपयुक्त दलिया असल्याचे बाहेर वळले, ते देखील मनुका धन्यवाद मधुर आहे हे लेट नाश्त्यासाठी रोज सकाळी घेता येते.
ओट्स आणि मनुका साठी भरपूर पाककृती आहेत येथे आणखी एक आहे. मूत्रपिंड किंवा गॅस्ट्रोएन्टरिक पथांच्या बदल्या झालेल्या रोगांनंतर किशोरावधून मटनाचा रस्सा स्वीकारणे शक्य आहे. तयार करण्यासाठी आपल्याला मनुकाची 0, 5 चष्मा, 0, 5 कप क्रॅनबेरी, 250 ग्रॅम ओट्स, 1, 5 लिटर पाणी, 40 ग्रॅम मध लागणे आवश्यक आहे. Cranberries आणि मनुका मिश्रित आहेत, पाणी जोडले आणि आग वर ठेवले आहे एक उकळणे आणले एकदा - काढा 3 तासांपर्यंत गडद ठिकाणी ठेवा यानंतर, परिणामी समाधानास मध घाला आणि घाला. हे पेय दिवसातून 3 वेळा पिणे इष्ट आहे.
ज्यांना पित्त उधळण्यामुळे मळमळ असतं, मळमळ, आपण खालील पाककृती वापरू शकता. शक्यतो खड्डे न घेता अर्ध्या ग्लास मनुका घ्या, उदाहरणार्थ, किश्मिश काच मध्ये कढईत पाणी घाला आणि 24 तासांचा आग्रह करा. आग्रहाने ते दारु पितात आणि खातात. रिसेप्शननंतर उजव्या बाजूला खाली एका गरम पाण्याच्या बाटलीत अंथरुणावर जाणे उचित आहे, आणि एका तासात झोपण्यासाठी सल्ला दिला जातो. आठवड्यातून एकदा पुन्हा प्रक्रिया करावी. त्यानंतर, सर्व अनावश्यक पित्त निघून जातील, आणि तुम्हाला खूप चांगले वाटेल.
ऑलिऑलॉलिक ऍसिड, अँटिऑक्सिडेंट्सशी संबंधित आणि सूटमध्ये उपस्थित असतात, बॅक्टेरियाचे दडपशाही म्हणून काम करते म्हणूनच, तोंडाचा पोकळीच्या रोगामध्ये हे फार उपयुक्त आहे कारण शरीरात जीवाणूंची संख्या सर्वात मोठी आहे. शास्त्रज्ञांचे असे मत आहे की मनुका पट्ट्याच्या आंबटपणाच्या पातळीवर आणि खनिजांच्या नुकसानापेक्षा जास्त प्रमाणात जाऊ शकत नाही, जे क्षारयुक्त दिसण्यासाठी धोकादायक आहे.
मनुका वापरण्यासाठी निंदा
किशोष खूप कॅलोरिक असल्याने, ते जास्त वजन असलेल्या लोकांमध्ये contraindicated आहे. मधुमेह असलेल्यांनाही प्रवेश मिळत नाही. पण या प्रकरणात, मनुका शिजवलेले असल्यास, नंतर बोरासारखे बी असलेले लहान साखर मध्ये साखर सामग्री टक्केवारी कमी असेल, आणि सर्व उपयुक्त गुणधर्म राहील. तीव्र हृदयाची शस्त्रक्रिया असलेल्या लोकांसाठी मनुका खाण्याची शिफारस केलेली नाही. मनुका घेताना, आपल्याला दररोज 50-70 ग्रॅमपेक्षा जास्त वेळ नसावा हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.