- गोमांस - 600 ग्राम
- ओनियन्स - 2 तुकडे
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- टोमॅटो पेस्ट - 3 आयटम. चमच्याने
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- फ्लॉवर - 1 कला एक चमचा
- गाजर - 1 तुकडा
- पाणी - 1 काच
- हिरव्या भाज्यांनी - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1 चाखणे
- मिरपूड - 1 चाखणे
- मसाला - 1 चाखणे
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
1. पाणी चालविण्यापुर्वी मांस स्वच्छ धुवा. चौकोनी तुकडे "फ्रिलिंग" मोड चालू करा, वेळ 30 मिनिटे आहे. तेलाची उष्णता लावण्यास परवानगी द्या मग 20 मिनिटे सर्व बाजूंच्या मांसाचे तळणे. 2. धान्य पासून peppers फळाची साल कांदे, फळाची साल. भाज्या क्यूबिकांमध्ये कापणे मांस मध्ये जोडा सर्व एकत्र तळणे 3. गाजर साफ, मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत एकत्र मांस आणि भाज्या सह फ्राय 4. सॉस तयार करा: आंबट मलई, टोमॅटो पेस्ट आणि पिठ घेऊन पाणी एकत्र करा. आम्ही झटक्यासह सर्वकाही चांगले मिक्स करतो 5. मांस आणि भाज्या सह मिश्रण भरा. "शमन" मोड चालू करा, वेळ 1.5 तास आहे. 6. सिग्नलच्या ध्वनीनंतर बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घाला. आम्ही झाकण बंद करतो आणि डिश आणखी 15 मिनिटे भिजवून द्या, अरोमा लावून घ्या. 7. डिश तयार आहे! हे buckwheat किंवा इतर लापशी चांगले नाही. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4