- अंडी पांढरा - 1 तुकडा
- पेकान - 3 1/2 कप
- दाणेदार साखर - 2/3 कप
- कोकाआ - 1/4 कप
- ग्राउंड दालचिनी - 1 1/2 चमचे
- ग्राऊंड आलं - 1/2 चमचा
- लाल मिरची - 1 चिमूटभर
- ग्राउंड गोड मिरची - 1 चिमूटभर
1. ओव्हन 120 अंशापर्यंत ओव्हन तेलावा, एक मोठे बेकिंग शीट तेल. एक मध्यम आकाराच्या वाडगा मध्ये, एक फेस मध्ये अंड्याचे पांढरा विजय. 2. पेकान घालून सर्व नीट प्रथिने द्रव्यमानाप्रमाणे समान रीतीने ओल्या होणार नाहीत याची काळजी घ्या. 3. एक लहान वाडगा मध्ये, साखर, कोकाआ पावडर, ग्राउंड दालचिनी, ग्राउंड आलं, लाल मिरचीचा मिरची आणि ग्राउंड ऑलस्पीस मारला. शेंगदाणे निट मिक्स करावे आणि नीट मिश्रणाने समान रीतीने ओढून घ्यावे. 4. पेकान एका पानामध्ये बेकिंग शीटवर ठेवा. 5. ओव्हन मध्ये 120 डिग्री वाजता एक तास एक तास घालून प्रत्येक 15-20 मिनिटे ढवळत होईपर्यंत ढीग कोरडे होतात आणि साखरेला स्पर्श केल्यावर आपल्या बोटांवरच असते.
सर्व्हिंग: 8