Matzoni वर शॉवॅटाइड पॅनकेक्स करण्यासाठी दुसरी पॅनकेक अविश्वसनीय मऊ, मऊ, पातळ आणि अतिशय चवदार आहेत! ते मिठाई भरणे (दही, फळ) सह भरून चांगले आहेत. Matzoni वर पॅनकेक्स त्वरीत तयार केले जातात, म्हणून ते सहजपणे नाश्त्यासाठी तयार केले जाऊ शकतात! त्याचप्रमाणे, आपण केशिरवर पॅनकेक्स शिजवू शकता, त्यांना बदलून मॅट्सोनी सर्व्ह करताना, चूर्ण साखर सह समाप्त पॅनकेक्स शिंपडा आणि berries सजवा! खूप चवदार, मी शिफारस करतो!
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 7 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- मॅट्झोनी 500 मि.ली.
- सोडा 0.6 टिस्पून.
- साखर 2.5 टेस्पून. एल
- मीठ 0.3 टीस्पून
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- पायरी 1 माटोजोनीवर पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, आम्हाला गव्हाचे पिठ, चिकनचे अंडी, मटोजनी, साखर, मीठ, बेकिंग सोडा, सूर्यफूल तेल शुद्ध करणे, तळण्याचे तेल आणि बटरचा तुकडा तयार करणे आवश्यक आहे.
- पायरी 2 आम्ही अंड्यांना गिलहरी आणि ओंज्यांना विभागतो; आम्ही ऊर्ध्यांना साखर आणि मीठ या एका खोल कटोरेमध्ये एकत्र करतो.
- पायरी 3 एक झटकून टाकणे, झटकून घ्यावे आणि साखर मिसळून घ्यावे पर्यंत, yolks थोडासा हलका करावा.
- पायरी 4 आपण मॅटझोनीमध्ये घालतो
- चरण 5 बेकिंग सोडा घाला.
- पायरी 6 एकसमान होईपर्यंत मिश्रण एकदम जोडू नका.
- चरण 7 पिठात घालावे आणि पिठात मिक्स करावे जेणेकरुन कोणतेही ढिले नाहीत.
- पायरी 8 गोड रेशीम फोम प्राप्त होईपर्यंत गटातील एका वेगळ्या वाडगात मारला जातो, प्रथिने फोम ओट्यात ओतावा.
- चरण 9 लगेच सूर्यफूल शुद्ध तेल घाला
- पायरी 10 पुन्हा एकदा आंबट मिक्स करावे, ते पुरेसे द्रव असले पाहिजे. आवश्यक असल्यास, थोडे उकडलेले पाणी घाला.
- चरण 11 दोन्ही बाजूनी नेहमीच्या पद्धतीने, गरम तळण्याचे पॅनवर पॅनके घालणे, चरबीचा स्वाद घालणे.
- स्टेप 12 लोखंडाच्या आणि बंदुकीच्या गोलाबरोबर घसघशीत पॅनकेक्स ग्रीस. आम्ही मिष्टान्न साठी पॅनकेक्स सर्व्ह, चूर्ण साखर सह शिडकाव आणि berries सह decorated!