मॅरीनेटयुक्त टोमॅटो हिरव्या

1. टोमॅटो धुवून, एका बाजूला एक उथळ शस्त्रक्रिया करा. स्वच्छ आणि कट एन साहित्य:

• टोमॅटो हिरव्या आहेत - 3 किलोग्रॅम
• लसूण (डोके) - 1 तुकडा
• कडू मिरची (शेंगा) - 2 तुकडे
• पाणी - 10 ग्लासेस
• व्हिनेगर 9-टक्के - 1 ग्लास
• साखर - 1,5 कप
• मीठ - 2.5 सेंट चमच्याने
• लॉरेल पाने - 7-9 तुकडे
• मिरचीचा सुवासिक (वाटाणे) - 2 चमचे
• कार्नेशन - 1 चमचे
• बडीशेप (छत्री) - 6 तुकडे
• अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार

सूचना

1. टोमॅटो धुवून, एका बाजूला एक उथळ शस्त्रक्रिया करा. पील आणि लसूण सह प्लेट्स स्लाइस, कडू मिरची कट लहान तुकडे मध्ये. लसूण आणि मिरचीचा एक तुकडा एक टोमॅटो ची छेदन मध्ये ठेवले 2. निर्जंतुकीकरण केलेल्या किलकिलेच्या तळाशी, बडीशेप, अजमोदाची छत्री घालून, टोमॅटो गुंडाळा. पाणी, व्हिनेगर, साखर, मीठ, तमालपत्र, गोड मिरची आणि लवंगा यांच्यापासून सारणीला शिजवा. टोमॅटोची अळी तुडवा. निर्जंतुकीकृत झाकणाने झाकून आणि 5 मिनिटे निर्जंतुकीकरण केले. हिरव्या तळलेले टोमॅटो तयार आहेत! बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 15