मोझेरेला आणि जैतून पिझ्झा

मोझेरेला आणि जैतून पिझ्झा पिझ्झा ही एक राष्ट्रीय इटालियन डिश आहे. ही एक ओपन केक आहे जिच्यास भरलेली आहे, ज्याचा प्रकार केवळ आपल्या प्राधान्ये आणि इच्छांवर अवलंबून असतो. आजसाठी, पिझ्झा ही जगातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. आमच्या क्षेत्रातील पिझ्झावर फक्त 9 0 च्या दशकात आला, मॅकडोनल्ड आणि इतर परदेशी कंपन्यांच्या आगमनानंतर! इटलीतील पिझ्झाचा नमुना आधीपासूनच XVII शतकात दिसला असता त्याच वेळी, या खास पदार्थांनी शिजवलेल्या विशेष शेफ देखील होत्या आणि त्यांना पिझैलो असे म्हटले जात असे. पिझ्झाची तयारी करताना मुख्य मुद्दा भरतकाम पेक्षा जास्त मळलेली आहे. भरणे पूर्णपणे कोणत्याही असू शकते, परंतु मठ्ठ ते दोन्ही पातळ, आणि सौम्य, आणि स्वादिष्ट दोन्ही एकाच वेळी अपेक्षित आहे. क्लासिकल आटा पिठ, खमीर, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि पाणी यांचे विशेष मिश्रण वापरून सूचित करते. तसेच, एका विशिष्ट पिझ्झाला विशेष लाकडात ओव्हनमध्ये भाजून द्यावे, जेथे ते 1-2 मिनिटांत शिजवले जाते, तीव्र उष्णतेमुळे पण माझ्या मते बरेच लोक हे मान्य करतील की स्टोव्ह किंवा विशेष पिठाची कमतरता ही स्वत: ला नाजूक बनविण्याचे कारण नाही.

मोझेरेला आणि जैतून पिझ्झा पिझ्झा ही एक राष्ट्रीय इटालियन डिश आहे. ही एक ओपन केक आहे जिच्यास भरलेली आहे, ज्याचा प्रकार केवळ आपल्या प्राधान्ये आणि इच्छांवर अवलंबून असतो. आजसाठी, पिझ्झा ही जगातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. आमच्या क्षेत्रातील पिझ्झावर फक्त 9 0 च्या दशकात आला, मॅकडोनल्ड आणि इतर परदेशी कंपन्यांच्या आगमनानंतर! इटलीतील पिझ्झाचा नमुना आधीपासूनच XVII शतकात दिसला असता त्याच वेळी, या खास पदार्थांनी शिजवलेल्या विशेष शेफ देखील होत्या आणि त्यांना पिझैलो असे म्हटले जात असे. पिझ्झाची तयारी करताना मुख्य मुद्दा भरतकाम पेक्षा जास्त मळलेली आहे. भरणे पूर्णपणे कोणत्याही असू शकते, परंतु मठ्ठ ते दोन्ही पातळ, आणि सौम्य, आणि स्वादिष्ट दोन्ही एकाच वेळी अपेक्षित आहे. क्लासिकल आटा पिठ, खमीर, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि पाणी यांचे विशेष मिश्रण वापरून सूचित करते. तसेच, एका विशिष्ट पिझ्झाला विशेष लाकडात ओव्हनमध्ये भाजून द्यावे, जेथे ते 1-2 मिनिटांत शिजवले जाते, तीव्र उष्णतेमुळे पण माझ्या मते बरेच लोक हे मान्य करतील की स्टोव्ह किंवा विशेष पिठाची कमतरता ही स्वत: ला नाजूक बनविण्याचे कारण नाही.

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ 3.5 टेस्पून.
• सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 1.5 टेस्पून. एल
• मीठ 1 टीस्पून
• पाणी उकडलेले 0.5 टेस्पून.
• यीस्ट, ताजे, 25 ग्रॅम
• पाणी उकडलेले 0.5 टेस्पून.
• साखर 1 टिस्पून.
• गहू पीठ 1.5 टेस्पून. एल
• डुकराचे मांस स्टेक 150 ग्रॅम smoked
• बीज न बीज 150 ग्रॅम
• Mozzarella चीज 200 ग्रॅम
• टोमॅटो पेस्ट 2 टेस्पून. एल
• ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
• इटालियन वनस्पतींचे 2 टीस्पून मिश्रण.

सूचना

• चरण 1 पिझ्झासाठी, शिजवलेल्या दुबला आंबट, डुकराचे मांस, मोझारेला, ऑलिव्हस, टोमॅटो पेस्ट आणि मसाले घ्या.
• चरण 2 डुकराचे मांस कमकुवत पातळ तुकड्यांमध्ये कट करा.
• चरण 3 2-3 भागांमध्ये जैतून आणि मोझारेला कट करा.
• चरण 4 2 टेस्पून जोडा एल टोमॅटो पेस्ट, 1 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल आणि 2 टीस्पून. इटालियन वनस्पतींचा मिश्रण - सर्वकाही चांगले मिक्स करा
• चरण 5 पिझ्झा मूस थोडेसे आंघोळीने शिंपडा आणि नंतर आंब्याची साधारणपणे 0.5 से.मी. जाडीमध्ये पसरवा.
• चरण 6 तयार टोमॅटो सॉससह कणीस वंगण घालणे, कडा 1 सेंमी पोहोचत नाही.
• पाऊल 7 कट डुकराचे मांस कमळ घालणे.
• पायरी 8 आणि मग मोझेझेलला जैतुनासह समान प्रमाणात वितरित करा.
• चरबी 9 10 ओव्हनमध्ये 10-15 मिनिटे 200 डिग्री सेल्सिअस बेक करावे, पिझ्झाच्या कडा गुलाबी रंगावल्या पाहिजेत.