- बेकिंगसाठी फ्लोर - 480 ग्राम
- दाणेदार साखर - 12 ग्राम
- ड्राय यीस्ट - 7 ग्रॅम
- मीठ - 1 1/4 चमचे
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मिलीलीटर
- दूध - 60 मिलीलटर
- गरम पाणी - 270 मिलीिलर
- लसूण - 2 दात (ग्लज़साठी)
- तेल - 42 ग्राम
- वाळलेल्या oregano - 1 चमचे
मळलेल्या पिठात (पिठ, साखर, यीस्ट आणि मीठ) कोरड्या साहित्य मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑइल, दूध आणि पाणी घालून मिक्स होईपर्यंत मिक्स करावे. नंतर, मिक्सरसह 8 मिनिटे मिसळा. एक वाडगा मध्ये आटणी हलवा, हलके तेल ऑलिव्ह तेल सह greased प्लास्टिकच्या फिल्मसह आंबट झाकून ठेवावे. एक तासामध्ये किंवा दोन वेळा वाढ होईपर्यंत चाचणी वाढवा. 8 समान भागांमध्ये मळून घ्या. 26 सें.मी. मध्ये हात रोल करा. "रोप" टाय knots कडा मध्यभागी दाबली जातात. बेकिंग शीटमध्ये नोडूल्स हस्तांतरित करा आणि त्यांना आणखी 45 मिनिटे उगवावे. दरम्यान, केकवर घातलेले साखर करा लोणी वितळा (आपण मायक्रोवेव्हमध्ये करू शकता) आणि लसूण बाहेर पिळून काढणे. Oregano जोडा. एका चांगल्या जागेवर सगळं लावा. नोड्यूल वाढल्या असताना, त्यावर गळती करा. सुमारे 15-18 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवा आणि बेक करावे. उबदार सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट
सर्व्हिंग: 8